Kočičí oči

Name: Kočičí oči
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Retro recepty
Ingredients: 3 vejce; 150 moučkového cukru; 100 g másla (nebo Hery); 2 lžíce rumu; 7 lžic vlažného mléka; 150 g polohrubé mouky; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 2 lžíce kakaa; piškoty (podle potřeby); marmeláda (meruňková, rybízová, jiná); Dále:; tuk na vymazání formy; 1 lžíce hrubé mouky na vysypání; moučkový cukr na posypání (nebo čokoládová poleva a strouhaný kokos)

Moučník s tajemným názvem kočičí oči je ve skutečnosti velmi snadný piškot, do kterého se před pečením naskládají marmeládou spojené piškoty. Po upečení a nakrájení vytvoří piškoty na řezu mozaiku, která připomíná kočičí oči. Moučník stačí pocukrovat nebo polít polevou a posypat kokosem.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 494 kJ / 1 791 kcal
Bílkoviny	55,11 g
Tuky	94,91 g
Vláknina	15,95 g
Cholesterol	783 mg
Sodík	529 mg
Sůl	1,52 g
Sacharidy	150,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky, cukr a tuk utřeme do pěny, střídavě a postupně přidáváme rum, mléko a prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Krok 3: Třetinu až polovinu těsta dáme do připravené formy a na něj položíme 2 řady marmeládou slepených piškotů. Mírně je zatlačíme do těsta a rozetřeme na ně zbytek těsta. Krok 4: Je dobré slepené piškoty mírně z obou stran přestříknout vodou pomocí rozprašovače. Piškoty pak v těstě lépe drží a "neplavou" vzhůru. Krok 5: Moučník vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Doba pečení je orientační. Správně propečení moučníku zkontrolujeme špejlí. Krok 6: Po vychladnutí moučník posypeme cukrem, nebo polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem.

Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C.
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky, cukr a tuk utřeme do pěny, střídavě a postupně přidáváme rum, mléko a prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Nakonec zlehka vmícháme sníh.
Třetinu až polovinu těsta dáme do připravené formy a na něj položíme 2 řady marmeládou slepených piškotů. Mírně je zatlačíme do těsta a rozetřeme na ně zbytek těsta.
Je dobré slepené piškoty mírně z obou stran přestříknout vodou pomocí rozprašovače. Piškoty pak v těstě lépe drží a "neplavou" vzhůru.
Moučník vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Doba pečení je orientační. Správně propečení moučníku zkontrolujeme špejlí.
Po vychladnutí moučník posypeme cukrem, nebo polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2008

Poznámka autorky Merylas

Další mé recepty najdete tady: http://www.merylas.estranky.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kočičí oči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYEN

Kočičí oči

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jablko 80 min

Kočičí očka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zuzka42 80 min

Perník "Kočičí oči"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jabl.ko

Kočičí oči z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Kočičí oči z lineckého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas 70 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Americká limonáda Videorecept

Americká limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 10 min

Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Levné recepty
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Pečení
Retro recepty

Moje poznámka

Kočičí oči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYEN

Náhodný recept

Sýrové zapékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sefrovka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nadýchaný piškot s meruňkami a rozinkami

Přidáno před 1 hodinou

Uzeninová pomazánka se zeleninou a sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Salát Konstantinopol z ranného zelí

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z pečených vajec a balkánského sýru

Přidáno před 6 hodinami

Zapečená rýže s masem z jednoho pekáčku

Přidáno před 6 hodinami

Pomalu pečené kuřecí výpečky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 1. 3. 2026 17:20

Panova 6. 2. 2026 15:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PaCaOl 26. 3. 2013 20:46

Tohle jsem dělávala před 40ti lety dětem,normální buchta.

Ady 23. 1. 2013 15:10

Nelika: No pokud vyplavaly tak je to kvůli řídkému těstu!!

Nelika 30. 4. 2012 12:26

Tak očka jsou v peci, tak uvidíme

jen mě mrzí, že mi ty poškoty vyplavaly na provrch. Jak je to možné???

Ale děkuji moc za recept

Merylas 2. 7. 2011 19:09

Lenika:

Děkuji moc za pochvalu, bodík a hlavně za fotečku

Jedině příště se snažit dát ty piškoty ještě více dolů, než v polovině, spíš v třetině, ještě to dopíšu do receptu. Já kdysi pekla zvířátka z kynutého těsta, měli to být zajíci a každý po upečení říkal, že vypadají jak kočky. Tvůj chlebíček ale vypadá moc povedeně, hezky a nadýchaně a kočka má prostě oči navrchu hlavy, no.

Lenika přidala novou fotografii! 2. 7. 2011 12:30

Lenika 2. 7. 2011 12:29

Zkoušela jsem, dobrý

, ale v mém podání výsledek vypadal prý spíš jako "žabí oči"

. Snad nevadí, když přidám foto (možná spíš pro pobavení).

A samozřejmě bodík.

_Majduska350_ 29. 10. 2009 09:27

Taky to doma pečeme, je to skvělý recept

JanaDorazinova 9. 2. 2009 19:55

Hmmm, to jsem tady ještě nebyla a nemohla jsem ti to ohodnotit. Taky to dělám, ale asi to nikdy nemám tak hezké, jako ty.

Hella 24. 8. 2008 08:56

Já to taky znám jako Kočičí oči. Ono to skutečně vypadá jako oči - proč to pojemnovávat Kočičí hřbet. Podle čeho? A srnčí hřbet může být cokoliv. Nechte prosím tento název.