Šunková pěna podle ČSN
Šunková pěna je nadýchaná pomazánka jemné chuti, oblíbená u dětí i dospělých. Pořídíte ji v každém obchodě s potravinami, ale není nad to připravit si domácí. Recept podle normy ČSN je zárukou kvality.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo včas vyndáme z lednice, aby dostatečně změklo.
Krok 2: Šunku pomeleme na masovém mlýnku do jemné konzistence.
Krok 3: Změklé máslo vyšleháme do pěny s mletou paprikou a pepřem a zároveň postupně přiléváme smetanu.
Krok 4: Do máslovo-smetanové pěny vmícháme najemno pomletou šunku a podle potřeby dochutíme solí a případně pepřem.
Krok 5: Celou směs krátce prošleháme do nadýchané pěny.
Krok 6: Hotovou šunkovou pěnu uložíme do lednice a necháme nejlépe do druhého dne odležet.
Krok 7: Podáváme s čerstvým pečivem nebo v rámci jiného studeného pohoštění.
Zveřejněno 3. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunková pěna podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xK3x
Moje poznámka
Šunková pěna podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xK3x
Nejnovější recepty
Rýže se zeleninou a špekem
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové maso na pórku a rajčatech
Přidáno před 8 hodinami
Kedlubnový salát s uzeným tofu
Přidáno před 12 hodinami
Panang kari s rýží
Přidáno před 13 hodinami
Tiramisu roláda se šlehačkou a pomazánkovým máslem
Přidáno před 18 hodinami
Chlebová polévka s pivem a tvarůžky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 3 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
Yennefer1 před 3 hodinami
Křenové zelí
JarkaHromkova před 8 hodinami
Papriková pasta do zásoby
JarkaHromkova před 8 hodinami
Sojové kostky
JarkaHromkova před 8 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
JarkaHromkova před 8 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Kysaso před 8 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 8 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
daninako před 9 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
RabaRoman před 9 hodinami
Suroviny:
šunka dušená,
máslo,
smetana,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.