Paštičky se sýrovou náplní
Paštičky se sýrovou náplní jsou skvělou volbou pro sváteční pohoštění i běžné dny. Křehké listové těsto s jemným krémem z ricotty a nivy se v ústech lehce rozplyne. Paštičky ozdobíme kuličkou hroznového vína a čerstvou petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Vykrájíme kolečka o průměru 4–5 cm a do poloviny koleček vykrojíme střed (jako když se dělá linecké slepované cukroví).
Krok 3: Plná kolečka vyskládáme na připravený plech, potřeme je po okrajích rozšlehaným vejcem se špetkou soli, na ně přiložíme vykrojená kolečka a posypeme je sezamovým semínkem.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C zhruba 12–15 minut, dokud paštičky nevyběhnou a nezezlátnou. Po upečení je necháme vychladnout.
Krok 5: Mezitím připravíme sýrovou náplň. Nivu nastrouháme najemno. Ricottu prošleháme s nastrouhanou nivou, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Krémem naplníme paštičky pomocí cukrářského sáčku.
Krok 7: Dozdobíme kouskem vína a čerstvou petrželkou.
Zveřejněno 13. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Moje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 16 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 18 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 20 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
eskymak před 3 hodinami
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
rici.cochtan před 4 hodinami
Cookies s čokoládou
Puppyshrimp před 5 hodinami
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Sahula před 6 hodinami
Jablečný mřížkovaný koláč
fotrvonvinor před 6 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
Marie65 před 6 hodinami
Chutné vafle
polacek35 před 7 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 7 hodinami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 7 hodinami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 8 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
sůl,
semínka sezamová,
sýr ricotta,
sýr niva,
sůl,
pepř mletý,
víno hroznové,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.