Paštičky

casino: Nikde ste neurobili chybu. Ono niekedy pri lístkovaní to urobí. Rada hednoduchá: ihneď po vytiahnutí z rúry, jemne paštičky nasmerujte do správneho tvaru, aby boli kolmé k podložke a jemnúčko zatlačte. Skutočne opatrne. Nie je to ťažké a paštičky budú rovné.

casino: no - některé jsou trošku rustikální , leč na cti netratí
Já dělám horní okruží dvě tenčí, ničím mezi tím nemažu, trochu válkem přimáčknu a to spodní kolečko vevnitř propíchám vidličkou, nic vejcem nepotírám. Těsto musí být studené a dává se do důkladně vyhřáté trouby - ale to vám radit nemusím

Tak jsem na zítřejší slávu znovu pekl paštičky...
Tentokrát postup podle receptu...
Ty nepodarky (viz foto) budu mančaftu prezentovat jako umělecké dílo
Těsto bylo kupované, už rozválené na papíru...
Podotýkám, že při mašlování jsem si dával setsssakra pozor, abych vejcem nepopaplal boky koleček!
Prosím, KDEPAK JSEM SOUDRUH ASI UDĚLAL CHYBU, NEVÍTE

casino:návod - foto som preštudovala, zdá sa mi to geniálny nápad, gratulujem!

casino: Super vychytávka

Nejsou všechna listová těsta stejná... Někdy vykrojená mezikruží jsou jako živé stříbro
Plát pomašlím vejcem, vypíchám otvory, přiklopím druhým plátem, sestavu obrátím druhým plátem dospodu a větším kolečkem vykrojím paštičky (nebo narádluji čtverce) Nic nemusím přenášet a skládat na sebe (foto napoví)

Hledala jsem něco na slané pohoštění na hody a mám to !
Právě jsem objevila tento recept a vypadá to luxusně už zkouším prvních pár kousků. Měla jsem taky koupené těsto již vyválené na pečícím papíře, tak jsem udělala dvě mezikolečka a dala na sebe a vypadá to téměř stejně jako ze silnějšího plátu.
Díííky moc za inspiraci

skvělá záležitost - mňam

senky: som rada, že sa podarilo, vyzerajú krásne Ďakujem za fotku

tejaja:podařilo se a už skoro nejsou se šunkovou křenovou pěnou vynikající. Na sladko nakonec nebyly, nemělo to smysl tak příště přidávám foto a dík

senky: maturantovi blahoželám a tebe držím prsty, nech sa ti všetko podarí

tejaja:zrovna dneska se na ně chystám, přijede nám domů čerstvý úspěšný maturant, tak trošku k bublinkám chci šunkovou pěnu, a klasiku , šlehačku s jahodami....díky za inspiraci

senky : Paštétky môžeš plniť čímkoľvek.
Na sladko aj slano. Na sladko stačí šľahačka a ovocie, ozdobiť lístočkom medovky alebo mäty, na slano napr. zemiakovým alebo iným šalátom, rôznymi pomazánkami, ozdobiť kapiou, petržlenovou vňaťou a pod. Proste podľa vašej chuti, nemusíš po náplni nejako špeciálne pátrať.

Už přemýšlím, při jaké příležitosti je připravím moc se mi líbí jen musím popátrat po nějaké vhodné náplni

tejaja: receptu jsem si všimla až dnes