Paštičky

tejaja

41 názorů

8. 7. 2008 14:52

1 1 lístové těsto

200 g 200 g krabích tyčinek

1 1 polévková lžíce tatarské omáčky

citronová šťáva

petržlenová nať

1 1 pomeranč

1 1 vajíčko

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 424 kJ / 340 kcal
Bílkoviny	24,68 g
Tuky	12,76 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	1,86 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	30,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm a vykrajujeme z neho kolieska s priemerom 5 cm. Z polovice koliesok vykrojíme menšie koliesko (dostaneme medzikružie). Kolieska aj medzikružia potrieme rozšľahaným vajíčkom a na každé plné koliesko uložíme medzikružie. V rúre upečieme a necháme vychladnúť.
Krabie tyčinky nasekáme na drobno, zmiešame s tatarkou a ochutíme šťavou. Touto zmesou naplníme paštétky a každú ozdobíme vňaťou a maličkým trojuholníčkom pomaranča.

Poznámka autorky receptu

Paštičky možno plniť čímkoľvek podľa chuti: šalátom, rôznymi nátierkami a rovnako aj ozdobiť podľa seba.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (79x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Amuse-bouche z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Domácí vepřová paštička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

wooddy 210 min

Paštičky s vajíčkem a kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 46 min

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 692x

Domácí kuřecí nugety chutnají lépe než z fast foodu díky triku s mrazákem. Příprava je snadná, chuť vynikající

Páté postní neděli se říkalo Smrtná. Po vyfukování vajíček můžeme vaječný obsah lahodně zužitkovat

Komentáře

tejaja

27. 2. 2016 06:49

casino:

Nikde ste neurobili chybu. Ono niekedy pri lístkovaní to urobí. Rada hednoduchá: ihneď po vytiahnutí z rúry, jemne paštičky nasmerujte do správneho tvaru, aby boli kolmé k podložke a jemnúčko zatlačte. Skutočne opatrne. Nie je to ťažké a paštičky budú rovné.

hosta

26. 2. 2016 21:44

casino: no - některé jsou trošku rustikální

, leč na cti netratí

Já dělám horní okruží dvě tenčí, ničím mezi tím nemažu, trochu válkem přimáčknu a to spodní kolečko vevnitř propíchám vidličkou, nic vejcem nepotírám. Těsto musí být studené a dává se do důkladně vyhřáté trouby - ale to vám radit nemusím

casino

26. 2. 2016 21:13

Tak jsem na zítřejší slávu znovu pekl paštičky...
Tentokrát postup podle receptu...
Ty nepodarky (viz foto) budu mančaftu prezentovat jako umělecké dílo

Těsto bylo kupované, už rozválené na papíru...
Podotýkám, že při mašlování jsem si dával setsssakra pozor, abych vejcem nepopaplal boky koleček!
Prosím, KDEPAK JSEM SOUDRUH ASI UDĚLAL CHYBU, NEVÍTE

magdalenka

23. 3. 2015 10:33

casino:návod - foto som preštudovala, zdá sa mi to geniálny nápad, gratulujem!

zizala (moderátorka)

23. 3. 2015 06:33

casino: Super vychytávka

casino

22. 3. 2015 23:26

Nejsou všechna listová těsta stejná... Někdy vykrojená mezikruží jsou jako živé stříbro

Plát pomašlím vejcem, vypíchám otvory, přiklopím druhým plátem, sestavu obrátím druhým plátem dospodu a větším kolečkem vykrojím paštičky (nebo narádluji čtverce) Nic nemusím přenášet a skládat na sebe (foto napoví)

RadkaaK

25. 9. 2012 20:38

Hledala jsem něco na slané pohoštění na hody a mám to !
Právě jsem objevila tento recept a vypadá to luxusně

už zkouším prvních pár kousků. Měla jsem taky koupené těsto již vyválené na pečícím papíře, tak jsem udělala dvě mezikolečka a dala na sebe a vypadá to téměř stejně jako ze silnějšího plátu.
Díííky moc za inspiraci

Dana61

15. 6. 2012 11:06

skvělá záležitost - mňam

tejaja

3. 6. 2012 06:03

senky:

som rada, že sa podarilo, vyzerajú krásne

Ďakujem za fotku

senky

2. 6. 2012 20:00

tejaja:podařilo se

a už skoro nejsou

se šunkovou křenovou pěnou vynikající. Na sladko nakonec nebyly, nemělo to smysl

tak příště

přidávám foto a dík

tejaja

2. 6. 2012 12:07

senky: maturantovi blahoželám a tebe držím prsty, nech sa ti všetko podarí

senky

2. 6. 2012 08:36

tejaja:zrovna dneska se na ně chystám, přijede nám domů čerstvý úspěšný maturant, tak trošku k bublinkám

chci šunkovou pěnu, a klasiku , šlehačku s jahodami....díky za inspiraci

tejaja

30. 5. 2012 10:05

senky :

Paštétky môžeš plniť čímkoľvek.
Na sladko aj slano. Na sladko stačí šľahačka a ovocie, ozdobiť lístočkom medovky alebo mäty, na slano napr. zemiakovým alebo iným šalátom, rôznymi pomazánkami, ozdobiť kapiou, petržlenovou vňaťou a pod. Proste podľa vašej chuti, nemusíš po náplni nejako špeciálne pátrať.