Kroupové rizoto s chorizem
Kroupy jsou skvělou obměnou rýže, pokud chcete připravit netradiční rizoto, někdy také nazývané kroupoto. S pikantním španělským chorizem, nakládanými rajčaty a olivovým olejem na vás dýchne středomořská atmosféra.
Postup přípravy
Krok 1: Chorizo nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nasekáme na jemné plátky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme chorizo. Přidáme cibuli, česnek, propláchnuté kroupy a směs promícháme.
Krok 3: Vše zalijeme vývarem. Ochutíme solí a pepřem. Přidáme libeček, rozmarýn a vaříme za občasného míchání doměkka. Trvá to 30-60 minut dle velikosti krup.
Krok 4: Nakládaná rajčata necháme okapat, pokrájíme na menší kousky a ke konci vaření vmícháme ke kroupám. Podáváme teplé.
Zveřejněno 10. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroupové rizoto s chorizem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRJn5
Moje poznámka
Kroupové rizoto s chorizem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRJn5
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 6 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 7 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 8 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Sahula před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Surmei před 5 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 9 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 10 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 10 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 11 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 12 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 13 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 13 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 13 hodinami
Suroviny:
chorizo,
kroupy ječné,
vývar zeleninový,
cibule,
olej olivový,
česnek,
libeček,
rozmarýn,
rajče,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.