Patero slaných závinů
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto je zkrátka geniální ve své univerzálnosti. Díky své neutrální máslové chuti se dá kombinovat takřka s čímkoli. Slaný moučník, křupavý i šťavnatý současně,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 866 kJ / 446 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 24,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 38,00 g |
– nasycené | 14,00 g |
– nenasycené | 23,00 g |
–– mononenasycené | 10,00 g |
–– polynenasycené | 13,00 g |
––– omega 3 | 1,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 80 mg |
Sodík | 1,20 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 2,00 g |
– cukry | 0,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Listové těsto je zkrátka geniální ve své univerzálnosti. Díky své neutrální máslové chuti se dá kombinovat takřka s čímkoli. Slaný moučník, křupavý i šťavnatý současně,…
Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vidličkou nebo šťouchadlem na brambory uvařený květák rozmačkáme a přisypeme trochu polohrubé…
Všechny suroviny dáme do mísy a propracujeme těsto. Je trochu lepivé, ale spojí se a propracuje dobře.Na pomoučeném vále těsto rozdělíme na 3 nebo 4 díly, uděláme z nich…
Z česneku, poloviny sušených rajčat, bazalky a trochy oleje ze sušených rajčat si umixujeme pastu. Cherry rajčátka rozkrájíme na čtvrtiny, salám a druhou polovinu…
Vločky namočíme do mléka a necháme je 20-30 minut nasát mléko.Mezitím nastrouháme do mísy syrový květák, sýr a starší, ne zcela tvrdý rohlík. Pak přidáme mlékem nasáté…
1. Vsechny ingredience na testo spojime, uhneteme testo, vytvarujeme kouli a dame odlezet na 30minut do lednice. Na lehce pomoucnene plose vyvalejte z testa kruh o neco…
Na žádné oslavě nikdy nesmí chybět obložená mísa plná různých chuťovek. Pokud vám již došla inspirace, jakou pomazánku zvolit, vyzkoušejte připravit dvě různé krémové…
Vzpomínky na dovolenou mohou skvěle chutnat. Paellu s kuřecím masem můžete připravit i doma. Hodně záleží na druhu použité rýže a jejím správném uvaření. Musí být al…
Masové rolády plněné různými náplněmi a podávané s různými přílohami jsou vděčným tipem, co uvařit. Krůtí maso plněné šunkou, sušený rajčaty a Chorizem, který se postará…
Na dno pekáče dáme na cca centimetrové plátky nakrájené brambory, osolíme. Na ně položíme osolená křidélka, obložíme na nudličky nakrájeným uzeným bůčkem a na kolečka…
Zaděláme těsto v domácí pekárně, všechny suroviny dáme dohromady a necháme pracovat pekárnu. Nastavíme program na kynutí. Pokud nemáte domácí pekárnu, zadělejte těsto…
Pirohy jsou skvělé jako pohoštění nebo svačina. Drobné pečivo z kynutého těsta ochuceného strouhaným sýrem naplníme chutnou směsí smažené cibule, strouhaného sýra a…
Na pánev nalijeme olivový olej a orestujeme na něm krevety, chorizo klobásu a papriky. Po orestování z pánve vyjmeme. Na pánev přidáme opět olej, přidáme kuřecí prsa,…
Slaný dort se hodí jak k narozeninám, tak i na jakoukoli další oslavu. Potěšíte jím hlavně masožravce a obecně ty, kteří zrovna nefandí sladkému pečivu.
1. Chorizo a cibulky nasekáme nadrobno, ementál nastrouháme. 2. Ze všech surovin vypracujeme těsto a ručním šlehačem prošleháme, aby se všechny ingredience řádně…
V hodne velkem hrnci ohrejeme olej na stredni teplote, pridame cibuli a porek a 10 minut dusime (casto zamichame). Potom pridame brambory, mrkev, cesnek a zeli.…
Očištěná kuřecí prsa nakrojíme a uděláme plátky, které lehce naklepeme přes fólii. Plátky osolíme, opepříme a poklademe šunkou, salámem (může být i jiný kořeněný) a…
Salám, sýr a cibuli nakrájíme na větší kusy.Přendáme do nádoby na mixování a rozkutrujeme. Přidáme kysanou smetanu, pepř a promícháme.Chorizo je dost slané, tak solit…
Cuketě odřízneme vršek a vydlabeme vnitřek, obsahující semena. Důkladně potřeme solí a necháme vypotit. Vodu průběžně vyléváme, je jí opravdu hodně. Na oleji dozlatova…
Vepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám vznikl velký plát, který postupně naplníte (omlouvám se, pokud z popisu nechápete postup, slibuji, že ho příště…
Všechny uvedené suroviny na těsto vložíme v pořadí tekuté-suché do pekárny a pustíme na 10min. program Těsto - jen na prohnětení, nenechat dále kynout, program ukončíme.…
Čočku uvařte do měkka ve vývaru s bobkovým listem a tymiánem. Dejte raději míň tekutiny, dolít se dá vždycky a u čočky to nevadí. V kastrólu orestujte cibuli, česnek a…
Rozehřejte nepřilnavou pánev a opékejte na ní kousky choriza dokřupava.Vyjměte a nechte na papírové utěrce odsát přebytečný tuk.Rozšlehaná vejce osolte, opepřete a…
Nakrájené maso osolíme, opepříme, okořeníme kořením a na troše oleje opečeme ze všech stran. Zvolíme kastrol vhodný do trouby. Opečené maso vyndáme do misky. Přilijeme…