Kroupové karbanátky s nattem
Suroviny 2 porce
- 1 hrnek krup
- 1 krabička natto
- kukuřičný nebo bramborový škrob
- cibule
- česnek
- majoránka
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Uvaříme kroupy dle návodu.
Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme spolu se solí dozlatova. Solí nešetřím, ochutí pak i karbanátky, až se vše smíchá.
Ještě teplé kroupy, opečenou cibuli s nattem smícháme a umeleme na masovém strojku. Ochutíme majoránkou, kdo chce, klidně i čerstvým prolisovaným česnekem a pepřem. Zahustíme škrobem.
Vlhkou rukou tvoříme karbanátky a smažíme na oleji nebo pečeme na vymazaném plechu v troubě.
Podáváme s hrachovou kaší, blanšírovanou kapustou a kvašenou zeleninou. Sypeme opraženými semínky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kroupové karbanátky s nattem
-
Odeta Wollmanova: "...vzhledem to připadá jako když si někdo odskočil."
-
Nepochybuju, že mohou karbanátky dobře chutnat, i hrachovou kaši doma jíme, ale vzhledem to připadá jako když si někdo odskočil. Dát tam víc rukoly, nebo něčeho zeleného, úplný les kolem Brna po pandemii.
-
casino: To samé říkají Australané o vegemite. Nejvíc mi to připomínalo jako když jsem malá olízla papírek od masoxu.
-
Odkaz na natto tam autor sám od sebe patrně nevložil, že
"Natto buď budete milovat nebo nenávidět. Nic mezi tím."
No, cosi podobného se píše i o durbanu
-
tejaja: sformulovala si moje myšlienky.
-
Nic ve zlým ale co píšou všichni tak s nimi souhlasím. Hlavně sama nevím co je na to a kdybych se nepodívala do vašeho odkazu že to jsou sójové boby tak to nevím ale příště by to chtělo napsat ne zkopírovat jen odkaz. Pro takové začátečníky by to chtělo příště rozepsat aby věděli pač když něco vařím tak musím vědět z čeho a ne že sem dám odkaz
a hlavně chybí gramáž 
podle vašeho receptu bych moc asi neuvarila 
takže lepší dopsat v surovinách kolik čeho. -
monous: Mne zase príde divné, že na slušné otázky neviete dať slušnú odpoveď. Áno, vieme si to vygoogliť, ale je problém dať do poznámky link a slušne vysvetliť, o čo ide? Zabúdate na jednu vec: Recept a vaše odpovede sú vašou vizitkou.
Urážanie ľudí vám ide výborne, ešte to preniesť do inej oblasti.
Napísať dve vety o natte by vás stálo podstatne menej času, ako písať siahodlhé komentáre s vysvetľovaním, prečo to neide.
Viete, trocha slušnosti nikomu ešte neuškodilo. -
monous:
to je klasika - my o voze a Ty o koze ;-. Web je i pro nezkušené začínající kuchaře. A tím pádem má určitá pravidla - např. uvádět množství surovin. A je dobrý zvyk u málo známých surovin, což natto jistě je, uvést o co jde. Je to pochopitelné?
Pošli další recepty, já se na ně těším. -
monous: to není kouzlo, ale cit pro vaření - a ten mnoho z lidí, co sem nakouknou, bohužel ještě nemá a potřebují recepty opravdu polopatisticky.
Nejsme tu diskuzní skupina, jako někde na fb, ale pokud sem vložíte recept a jste slušně požádán o vysvětlení, očekává se stejně slušná VYSVĚTLUJÍCÍ odpověď. Ne - najdi si to na Googlu. -
monous: Jste registrovaná od r.2015 takže žádný nováček sice je to Váš první recept,ale předpokládám,že za tu dobu jistě víte jak to tady na Topreceptech je a že vložit recept má svá pravidla.Pokud odkazujete,aby si kuchařka na Vaše suroviny v receptu použila na netu vyhledávač,pak nemá Vás recept tady na Topreceptech smysl a neměla jste ho sem vůbec vkládat.On totiž není pro zdejší kuchařky žádným přínosem.
-
Alzbetina Prk.: Já se na nikoho neutrhuju. Jen mě přijde divný, proč si to nemůže každej vygooglit sám a v klidu se to naučit co je co za surovinu. Já nejsem Wikipedie a Google! A pokud mě něco zajímá tak si to najdu přece sama a nemusím zaměstnávat lidí okolo???!
Navíc Karboše dělám od oka. Děláte doma ženský masové karboše? Určitě všichni. Tak do nich určitě taky nevážíte přesně česnek a cibuli že? Každýmu přece po chuti. Jeden má rád víc druhý míň.... To samé se škrobem. Pokud jste přihlášené na webu o vaření, tak přece víte že škrob je na to, aby to drželo pohromadě. Někdo dá jedno vejce, někdo škrob. Je přece jasný že ho nedáte půl pytle ale stačí třeba 1PL....jen aby to drželo pohromadě. Pokud ženský chcete vařit, tak místo psaní komentářů začněte ! Nikdo se do vás nenaváží, jen mě nejde dohromady proč k tomu aby jste zjistili co je jaká surovina potřebujete mě??? Vařím vždy od oka a v tom je to kouzlo
Hezký den všem -
monous: Ach jo. Vařím dlouho, někdy i zdravě
a nevím, co je natto. Jsem tedy vůbec hodna Vašeho receptu?
Nebylo by jednodušší do receptu dopsat, co je to natto, než se utrhovat na ty, kteří Vás na něco upozorní? -
monous: Promiňte, nechci se Vás dotknout, ale máte zvláštní přístup k ostatním návštěvníkům těchto stránek. Vy, která toto jídlo vaříte a znáte ho, je vše samozřejmé. Ale jak ho mají pojmout ti, kteří ještě nemají tolik zkušeností s vařením nebo novými surovinami? Pokud se rozhodnu sem recept vložit, udělám vše pro to, aby byl srozumitelný pro každého, kdo se rozhodne ho vyzkoušet.
Napsat, že kdo nežije zdravě ho stejně vařit nebude, je Váš názor a myslím si, že všichni, co vaříme, jsme se také s novými surovinami seznamovali a zkoušeli je. A pokud napíšete hrnek krup, zajisté uznáte, že může být různého objemu. Buďte tedy prosím vstřícná i pro nás ostatní, kteří se tu inspirují. Odkaz jsem přidala, mně to zatěžko není. A snad je to ten, který do jídla dáváte. -
monous: nee
Moderátorky jistě opraví v surovinách - hrnek krup, vanička natto, 1 menší cibule, 2-3 stroužky česneku, cca 2 PL škrobu atd.
Bo tak se tady píší recepty.
Hezký den
Ale jinak vítám na webu a docela se těším na další recepty
-
Eja57: Nebudu tady rozepisovat co je natto. Za prvé máš Google a za druhé to ví i můj sedmiletý syn. A kdo jí zdravě tak to zná a kdo nejí zdravě tak to vařit stejně nebude! Natto prodávají ve vaničce a dává se celá. A množství krup je v receptu. Ještě něco?
