Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Nápaditý a hravý moučník pečený ve formě na srnčí hřbet zaujme na první pohled. O efekt "kočičích očí" se postarají dětské piškoty spojené oblíbeným džemem, naskládané v jemném a nadýchaném máslovém těstě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

forma na srnčí hřbet (nebo biskupský chlebíček)

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Piškoty vždy po dvou spojíme džemem. Krok 2: Formu na srnčí hřbet důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 3: Změklé máslo utřeme s krupicovým cukrem. Přidáme vanilkový cukr, žloutky a vyšleháme do zhoustnutí. Krok 4: Střídavě zašleháme mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Krok 5: Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do těsta. Krok 6: Do formy vlijeme část těsta, na které pokládáme vždy dva slepené piškoty vedle sebe. Zalijeme zbytkem těsta. Krok 7: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 40 minut, před vytažením z trouby provedeme kontrolu špejlí. Krok 8: Po vychladnutí nakrájíme moučník na plátky.

TIP: Co je srnčí hřbet

Zveřejněno 4. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEXN2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEXN2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, mléko, kypřící prášek do pečiva, kakao, piškoty dětské, marmeláda, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]
]