Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené plněné kotlety s debrecínkou

Smažené plněné kotlety s debrecínkou jsou perfektní volbou pro sváteční oběd. Jsou potřené česnekem a pikantní dijonskou hořčicí, díky čemuž získají říz a skvělou chuť. S vařeným bramborem tvoří lahůdku pro všechny milovníky řízků.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové kotlety dobře naklepeme na větší plát. Krok 2: Potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a posypeme solí a mletým pepřem. Krok 3: Poklademe debrecínkou, přehneme a okraje sklepneme paličkou. Krok 4: Obalíme v klasickém trojobalu jako řízek (mouka, rozšlehané a osolené vejce, strouhanka). Krok 5: Po obou stranách smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova. Smažíme zvolna, aby se maso dobře prosmažilo (z každé strany 5-7 minut dle tloušťky). Krok 6: Hotové kotlety odložíme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Krok 7: Podáváme s vařeným bramborem nebo jinou přílohou dle chuti.

TIP: Jaké jsou základní druhy hořčice

Zveřejněno 26. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené plněné kotlety s debrecínkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Ro37

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené plněné kotlety s debrecínkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Ro37

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, vejce, česnek, šunka, hořčice dijonská, mouka hladká, strouhanka, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]