Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 341 kJ / 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,47 g |
| Tuky | 27,60 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,65 g |
| Sacharidy | 2,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety tence naklepeme. Každou potřeme hořčicí a poklademe 1 plátkem slaniny.
Krok 2: V kastrůlku mírně opečeme na kostičky nakrájenou zbylou slaninu, přidáme nadrobno nakrájený žampion, podlijeme troškou vody, podusíme doměkka a nakonec přistrouháme Nivu, kterou necháme úplně roztéct. Pak kastrůlek odstraníme ze zdroje tepla.
Krok 3: Na kotletu naložíme kupku usmažené směsi, maso přeložíme a obalíme do bránice.
Krok 4: Do pekáčku dáme pečící papír, který mírně potřeme olejem a na něj dáme kotlety, které okmínujeme celým kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Maso pustí šťávu, kterou budeme kapsy přelévat. Po 30 minutách zvýšíme teplotu na 220 stupňů a ještě asi 10 minut pečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Maso pustí šťávu, kterou budeme kapsy přelévat. Po 30 minutách zvýšíme teplotu na 220 stupňů a ještě asi 10 minut pečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kotleta v bránici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5k8X
Moje poznámka
Plněná kotleta v bránici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5k8X
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 22 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 22 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 8 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 8 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 9 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 10 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 10 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 11 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 11 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 13 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 15 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 17 hodinami
Tématické fráze:
plněné kotlety,
plněna kotleta,
plnena kotleta nalozena,
kotleta pecena v branici,
vepřové kotlety plněné v branici,
veprove kotlety s branici,
recept na kotletu,
kotleta plnéná,
kotlety,
pečené maso v bránici,
plněný vepřový kotlet v branici,
vepřová kotleta na tenko,
recepty s bránici,
bránice recepty,
bránice recept,
maso v branici recept,
veprova kotleta v branici,
peceme kotlety,
naložené plněné kotlety
Suroviny:
kotleta vepřová,
žampióny,
sýr niva,
hořčice,
olej,
kmín celý,
bránice
Komentáře (4)