Plněná kotleta na víně

Suroviny

vepřové maso(karé bez kosti)
sušený špek
cibule
česnek
dijonská hořčice
sůl
pepř
bílé víno na podlévání

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si připravíme směs - opečeme na kostičky nakrájený sušený špek (nemusí být sušený, prostě nějaký chuťově výraznější), na něm orestujeme na klínky nakrájenou cibulku.

  2. Směsí plníme proříznuté kotlety, které jsme vymazali dijonskou hořčicí a utřeným česnekem.

  3. Dáme do vyhřáté trouby a při pečení podléváme vodou a bílým vínem.

  4. Když jsou kotlety měkké, vyjmeme je, šťávu zredukujeme a podáváme.

    Vhodné s bramborem ale i rýží.

Komentáře k receptu Plněná kotleta na víně

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kotleta na vine plněná kotleta kotlety na víně plněné kotlety kotleta kotleta recepty vepřové kotlety na víně kotlety recepty recepty z kotlety kotleta na víně recept kotleta recept plněné kotlety v troubě vepřová kotleta na víně plnéné kotlety s rýží recept s kotlety kotlety recept plněna kotlety recept na kotlety recept na plněné kotlety kotleta plnéná