Maminčin jablečník
Nadýchaný jablečník se sušenými švestkami a křupavými ořechy hravě připravíte v dortové formě i v klasické remosce. Minimum mouky a poctivá porce ovoce a ořechů zaručují neodolatelnou a plnou chuť v každém soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené švestky dáme do cedníku a nad hrncem s vroucí vodou necháme asi 10 minut napařit.
Krok 2: Dortovou formu vymažeme tukem. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 3: Jablko oloupeme, nahrubo nastrouháme a zakápneme citrónovou šťávou. Ořechy umeleme najemno.
Krok 4: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 5: Cukr krupici, vanilkový cukr a žloutky vyšleháme do husté pěny. Postupně zašleháme i olej.
Krok 6: K vyšlehaným žloutkům zlehka vmícháme mouku, dětskou krupičku, nastrouhané jablko a mleté ořechy.
Krok 7: Nakonec ušleháme tuhý sníh z bílků a opatrně ho vmícháme do těsta.
Krok 8: Polovinu těsta nalijeme do vymazané formy. Poklademe půlkami napařených švestek a zalijeme druhou polovinou hmoty.
Krok 9: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25 minut.
Zveřejněno 17. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčin jablečník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68MPR
Moje poznámka
Maminčin jablečník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68MPR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Babiččiny pirožky
Přidáno před 1 hodinou
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 2 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 3 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Hnízdečka s nivovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 1 hodinou
Argentinská polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 3 hodinami
Obalovaný gothaj
Salasak před 5 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 5 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
magdalenka před 6 hodinami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Jabitek před 6 hodinami
Jarní pampeliškový salát podle sestry
Kratule před 7 hodinami
Snadné zapečené brambory
hpittr před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
olej,
mouka hladká,
krupice dětská,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
jablko,
švestky sušené,
ořechy vlašské,
šťáva citronová
Komentáře (1)