Maminčin jablečník
Nadýchaný jablečník se sušenými švestkami a křupavými ořechy hravě připravíte v dortové formě i v klasické remosce. Minimum mouky a poctivá porce ovoce a ořechů zaručují neodolatelnou a plnou chuť v každém soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené švestky dáme do cedníku a nad hrncem s vroucí vodou necháme asi 10 minut napařit.
Krok 2: Dortovou formu vymažeme tukem. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 3: Jablko oloupeme, nahrubo nastrouháme a zakápneme citrónovou šťávou. Ořechy umeleme najemno.
Krok 4: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 5: Cukr krupici, vanilkový cukr a žloutky vyšleháme do husté pěny. Postupně zašleháme i olej.
Krok 6: K vyšlehaným žloutkům zlehka vmícháme mouku, dětskou krupičku, nastrouhané jablko a mleté ořechy.
Krok 7: Nakonec ušleháme tuhý sníh z bílků a opatrně ho vmícháme do těsta.
Krok 8: Polovinu těsta nalijeme do vymazané formy. Poklademe půlkami napařených švestek a zalijeme druhou polovinou hmoty.
Krok 9: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25 minut.
Zveřejněno 17. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčin jablečník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68MPR
Moje poznámka
Maminčin jablečník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68MPR
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 4 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 4 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 5 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
Milano34 před 12 minutami
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Sahula před 31 minutami
Vepřové kostky na pepři
Sahula před 35 minutami
Rajská omáčka od maminky
kacaviky před 43 minutami
Panenka Wellington
Antusa před 1 hodinou
Dobrota z jablek a ořechů
Ester. před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 2 hodinami
Piškotový korpus
majarova.michala před 2 hodinami
Rizoto z vepřového masa
Kattyy před 4 hodinami
Lehký tvarohový koláč
sauron2 před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
olej,
mouka hladká,
krupice dětská,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
jablko,
švestky sušené,
ořechy vlašské,
šťáva citronová
Komentáře (1)