Maminčin jablečník
Nadýchaný jablečník se sušenými švestkami a křupavými ořechy hravě připravíte v dortové formě i v klasické remosce. Minimum mouky a poctivá porce ovoce a ořechů zaručují neodolatelnou a plnou chuť v každém soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené švestky dáme do cedníku a nad hrncem s vroucí vodou necháme asi 10 minut napařit.
Krok 2: Dortovou formu vymažeme tukem. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 3: Jablko oloupeme, nahrubo nastrouháme a zakápneme citrónovou šťávou. Ořechy umeleme najemno.
Krok 4: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 5: Cukr krupici, vanilkový cukr a žloutky vyšleháme do husté pěny. Postupně zašleháme i olej.
Krok 6: K vyšlehaným žloutkům zlehka vmícháme mouku, dětskou krupičku, nastrouhané jablko a mleté ořechy.
Krok 7: Nakonec ušleháme tuhý sníh z bílků a opatrně ho vmícháme do těsta.
Krok 8: Polovinu těsta nalijeme do vymazané formy. Poklademe půlkami napařených švestek a zalijeme druhou polovinou hmoty.
Krok 9: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25 minut.
Zveřejněno 17. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčin jablečník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68MPR
Moje poznámka
Maminčin jablečník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68MPR
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 10 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
vejce,
olej,
mouka hladká,
krupice dětská,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
jablko,
švestky sušené,
ořechy vlašské,
šťáva citronová
Komentáře (1)