Bruschetta s rajčatovým kaviárem a kozím sýrem
Originální bruschetta s rajčatovým kaviárem z čerstvých i sušených rajčat, česnekem a bazalkou představuje luxusní předkrm. V kombinaci s kozím sýrem na dokřupava opečené bagetě vykouzlí dokonalé pohoštění s nádechem Itálie.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 2: Čerstvá i sušená rajčata nakrájíme na malé kousky a dáme do misky.
Krok 3: Přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, chilli koření dle chuti, bazalku nasekanou nadrobno, sůl, pepř a směs promícháme. Vložíme ji do síta a přebytečnou šťávu necháme odkapat.
Krok 4: Mezitím podélně rozkrojíme bagety, zakápneme je olejem, posypeme bylinkovou solí a dáme do trouby na 10 minut rozpéct.
Krok 5: Okapaný rajčatový kaviár rozdělíme na talířky, poklademe ho plátkem kozího sýra a podáváme s rozpečenými bagetkami.
Zveřejněno 27. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bruschetta s rajčatovým kaviárem a kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW285
Moje poznámka
Bruschetta s rajčatovým kaviárem a kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW285
Nejnovější recepty
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 9 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno před 12 hodinami
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno před 12 hodinami
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 12 hodinami
Skládané palačinky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenka s chřestem a pepřovou omáčkou
Framesi před 1 hodinou
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Slavista62 před 4 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Slavista62 před 4 hodinami
Řezy s jahodovým krémem
Bastulka před 5 hodinami
Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí
Petra547 před 7 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Evellinka před 7 hodinami
Česnečka III
Kajkajak před 7 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 9 hodinami
Náplň do koláčů a buchet - tvarohovo-pudinková
LA.63 před 9 hodinami
Suroviny:
rajče,
rajče sušené,
cibule červená,
česnek,
koření chilli,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
sýr kozí,
bageta,
olej olivový,
sůl bylinková
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.