Cuketový špíz s mletým masem
Spojení šťavnatého mletého masa, mladé cukety, papriky a cibule vytvoří jednoduchý, ale velmi chutný pokrm, který připravíte během chvilky. Špízy opečené na pánvi jsou skvělou volbou pro rychlý oběd i lehkou večeři a výborně chutnají s vařenými bramborami i čerstvou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso promícháme s vejcem, hladkou moukou, najemno nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme, přidáme oregano a podle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby směs dobře držela tvar.
Krok 2: Papriku a červenou cibuli očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na silnější kolečka.
Krok 3: Z masové směsi vytvoříme osm stejně velkých kuliček a střídavě je napichujeme na špejle nebo kovové jehly spolu se zeleninou.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a špízy ze všech stran pozvolna smažíme přibližně 15–20 minut, dokud nejsou maso i zelenina hotové. Podáváme ozdobené čerstvým oreganem s vařenými bramborami nebo s čerstvou zeleninou.
Krok 5: Podáváme ozdobené čerstvým oreganem s vařenými bramborami nebo s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 20. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový špíz s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wv4P
Moje poznámka
Cuketový špíz s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wv4P
Nejnovější recepty
Jemné palačinky
Přidáno před 7 hodinami
Krémová bramborová polévka se smetanou a kari
Přidáno před 7 hodinami
Rychlá mexická fazolačka
Přidáno před 9 hodinami
Kynuté šátečky s tvarohem a ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Ledové ovocné tyčky do nápojů
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní grilovaný bůček
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízový sirup
LeonaVyslouzilova před 3 hodinami
Pagáče se smetanovým krémem
Jan Nemec před 4 hodinami
Kuřecí kousky gyros
fanaa před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
LidaKlechova před 9 hodinami
Zapečené těstoviny
Jadro85 před 11 hodinami
Třešňové muffiny s čokoládou
MarinetteQueen3 před 11 hodinami
Kynuté šátečky s tvarohem a ovocem
klarikuchti před 11 hodinami
Cuketový bramborák
Kattyy před 11 hodinami
Domácí langoše
magdalenka před 12 hodinami
Francouzské brambory
jtrecepty před 13 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno sušené,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule červená,
olej,
koření oregáno čerstvé,
brambory,
pečivo
Komentáře (2)