Cuketový špíz s mletým masem
Spojení šťavnatého mletého masa, mladé cukety, papriky a cibule vytvoří jednoduchý, ale velmi chutný pokrm, který připravíte během chvilky. Špízy opečené na pánvi jsou skvělou volbou pro rychlý oběd i lehkou večeři a výborně chutnají s vařenými bramborami i čerstvou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso promícháme s vejcem, hladkou moukou, najemno nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem.
Krok 2: Maso osolíme, opepříme, přidáme oregano a podle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby směs dobře držela tvar.
Krok 3: Papriku a červenou cibuli očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na silnější kolečka.
Krok 4: Z masové směsi vytvoříme osm stejně velkých kuliček a střídavě je napichujeme na špejle nebo kovové jehly spolu se zeleninou.
Krok 5: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a špízy ze všech stran pozvolna smažíme přibližně 15–20 minut, dokud nejsou maso i zelenina hotové.
Krok 6: Podáváme ozdobené čerstvým oreganem s vařenými bramborami nebo s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 20. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový špíz s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wv4P
Moje poznámka
Cuketový špíz s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wv4P
Nejnovější recepty
Lilkové lasagne
Přidáno před 1 hodinou
Šunková pomazánka
Přidáno před 3 hodinami
Cikánské řízky s okurkami a smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Rajská omáčka trochu jinak
Přidáno před 5 hodinami
Pizza hubky
Přidáno před 6 hodinami
Kapsa z listového těsta s pestem a rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar z hovězí oháňky
Fitulka před 1 hodinou
Čína, jakou svět neviděl
tasopenaf před 1 hodinou
Kuře na paprice s hráškem
Patricia97 před 2 hodinami
Štrúdl na plech
jannes před 3 hodinami
Nakládaná paprika v oleji
Ajenka80 před 3 hodinami
Koblihy (šišky)
magdalenka před 3 hodinami
Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy
Krcii před 3 hodinami
Margot koláč s jablky
Jan Nemec před 4 hodinami
Hustá špenátová polévka
Lida.Rose před 5 hodinami
Bezlepkový koláč
Tinkaaa před 5 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
česnek,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno sušené,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule červená,
olej,
koření oregáno čerstvé,
brambory
Komentáře (3)