Cuketový wrap ze 2 surovin je geniálně jednoduchý: Báječné jídlo jen za 15 minut
Cuketový wrap plný přesně toho, co vám chutná, tak se dá vystihnout tento snadný recept. Cuketový wrap může být letní obměnou oproti klasické tortille. Díky strouhanému sýru má lákavou zlatavou barvu. Náplň můžete libovolně nakombinovat a vytvořit chuťovou i barevnou symfonii.
Cukety dozrávají, ale co s nimi? Kromě klasického cukeťáku, cuketových řízků nebo cuketové buchty můžete vyzkoušet tento skvělý cuketový wrap. Nejenže v něm cuketa najde nové uplatnění, dokonce můžete mít chutný a vydatný pokrm a přitom nespotřebovat tolik pečiva. Náplň si po libosti dolaďte přesně k obrazu svému. Na své si přijdou i vegetariáni.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na cuketový wrap
Následující kroky vám pomohou připravit přesně ten váš speciální wrap během pár chvil.
- Na dvě porce cuketového wrapu z úvodního videa budete potřebovat 1 střední cuketu, 120 g strouhaného sýru (např. gouda, čedar, parmezán) a koření podle chuti.
- Náplň zkombinujte přesně tak, jak vám bude chutnat – použít můžete pomazánku, šunku, sýr, salát a grilované maso.
- Střední cuketu pečlivě očistěte a omyjte. Osušenou ji pak ideálně pomocí mandolíny nakrájejte nebo nastrouhejte na tenké plátky.
- Vyložte plech pečicím papírem.
- Na pečicí papír poklaďte tenká kolečka cukety tak, aby se částečně překrývaly.
- Rovnoměrně cuketu posypte strouhaným sýrem a případně zvoleným kořením.
- Zapečte vše tak, aby měl výsledek zlatavou barvu. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C nebo v horkovzdušné fritéze. Potřebná doba pečení je cca 15–20 minut.
- Nechte upečenou cuketovou sýrovou placku lehce vychladnout, aby se lépe stáčela.
- Naplňte placku podle chuti například oblíbenou pomazánkou, šunkou, sýrem, nakrájenými proužky salátu či kousky grilovaného masa. Fantazii se meze nekladou.
- Tip: Vegetariáni mohou bez váhání maso nahradit sójovými náhražkami nebo přidat více druhů sýrů či zeleniny.
- Každou placku s náplní zarolujte a servírujte v celku nebo ji překrojte na polovinu. Na talíři doplňte ještě zeleninovou oblohu nebo oblíbený dresink.
Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře