Tiramisu s jahodami II
Jahodové tiramisu přináší svěží ovocnou obměnu oblíbeného italského dezertu. Podušené jahody s citronem doplníme jemným krémem z mascarpone a šlehačky a navrstvíme s piškoty, které během chlazení krásně zvláční.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a nakrájíme je na menší kousky. Vložíme je do hrnce, přidáme vanilkové cukry a citronovou šťávu. Za občasného promíchání je podusíme přibližně 10 minut do změknutí. Poté je necháme zcela vychladnout.
Krok 2: Smetanu ke šlehání vyšleháme do pevné šlehačky.
Krok 3: Žloutky s moučkovým cukrem vyšleháme do světlé nadýchané pěny. Přidáme mascarpone, citronovou šťávu a vanilkový extrakt a krátce prošleháme do spojení. Nakonec zlehka vmícháme vyšlehanou smetanu.
Krok 4: Cukrářské piškoty krátce namáčíme v mléce a skládáme je vedle sebe na dno formy. Rozprostřeme na ně polovinu krému a následně vychladlé jahody.
Krok 5: Přidáme druhou vrstvu piškotů krátce namočených v mléce a zakryjeme ji zbývajícím krémem. Povrch uhladíme a rovnoměrně posypeme kakaem.
Krok 6: Tiramisu uložíme alespoň na 4 hodiny do lednice. Vychlazené nakrájíme na porce a podáváme.
Zveřejněno 31. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tiramisu s jahodami II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRj8z
Moje poznámka
Tiramisu s jahodami II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRj8z
Nejnovější recepty
Panenka s hořčičnou omáčkou
Přidáno před 33 minutami
Krémová čedarová polévka s gnocchi a slaninou
Přidáno před 48 minutami
Tiramisu s jahodami II
Přidáno před 57 minutami
Jemné bábovičky
Přidáno před 12 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 15 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
ondrejhomolka15 před 30 minutami
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 3 hodinami
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 12 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 12 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 14 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 14 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 15 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 16 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 16 hodinami
Suroviny:
jahody,
cukr vanilkový,
šťáva citronová,
smetana ke šlehání,
žloutek,
cukr moučkový,
mascarpone,
šťáva citronová,
extrakt vanilkový,
piškoty cukrářské,
mléko,
kakao
Komentáře (1)