Tiramisu s jahodami II
Jahodové tiramisu přináší svěží ovocnou obměnu oblíbeného italského dezertu. Podušené jahody s citronem doplníme jemným krémem z mascarpone a šlehačky a navrstvíme s piškoty, které během chlazení krásně zvláční.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a nakrájíme je na menší kousky. Vložíme je do hrnce, přidáme vanilkové cukry a citronovou šťávu. Za občasného promíchání je podusíme přibližně 10 minut do změknutí. Poté je necháme zcela vychladnout.
Krok 2: Smetanu ke šlehání vyšleháme do pevné šlehačky.
Krok 3: Žloutky s moučkovým cukrem vyšleháme do světlé nadýchané pěny. Přidáme mascarpone, citronovou šťávu a vanilkový extrakt a krátce prošleháme do spojení. Nakonec zlehka vmícháme vyšlehanou smetanu.
Krok 4: Cukrářské piškoty krátce namáčíme v mléce a skládáme je vedle sebe na dno formy. Rozprostřeme na ně polovinu krému a následně vychladlé jahody.
Krok 5: Přidáme druhou vrstvu piškotů krátce namočených v mléce a zakryjeme ji zbývajícím krémem. Povrch uhladíme a rovnoměrně posypeme kakaem.
Krok 6: Tiramisu uložíme alespoň na 4 hodiny do lednice. Vychlazené nakrájíme na porce a podáváme.
Zveřejněno 31. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tiramisu s jahodami II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRj8z
Moje poznámka
Tiramisu s jahodami II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRj8z
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 2 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 3 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrota z jablek a ořechů
Ester. před 7 minutami
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 47 minutami
Piškotový korpus
majarova.michala před 54 minutami
Rizoto z vepřového masa
Kattyy před 2 hodinami
Lehký tvarohový koláč
sauron2 před 3 hodinami
Dušená kapusta na slanině
[email protected] před 4 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Fitulka před 6 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Fitulka před 6 hodinami
Čínská kuřecí polévka
Fitulka před 6 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Merylas před 6 hodinami
Suroviny:
jahody,
cukr vanilkový,
šťáva citronová,
smetana ke šlehání,
žloutek,
cukr moučkový,
mascarpone,
šťáva citronová,
extrakt vanilkový,
piškoty cukrářské,
mléko,
kakao
Komentáře (1)