Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur - suroviny a ingredience

Bulgur

Nutriční hodnoty

Energie1 636 kJ / 391 kcal
Bílkoviny12,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny12,00 g
Tuky1,00 g
– nasycené0,20 g
– nenasycené0,70 g
–– mononenasycené0,20 g
–– polynenasycené0,50 g
––– omega 30,01 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy78,00 g
– cukry2,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Bulgur - základní recept

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bulgur má mírně oříškovou chuť a je velmi lehce stravitelný. Jeho příprava se příliš neliší od vaření rýže. Během tepelné úpravy můžete přidat česnek, bylinky nebo jiné…

Lucasinka

18 min

Zeleninový bulgur

Zeleninový bulgur

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bulgur propláchneme studenou vodou a vsypeme do vroucí osolené vody. Povaříme asi 7 minut, pak vmícháme trochu oleje, zakryjeme a necháme 20 - 30 minut dojít, nejlépe…

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na pánvi ohřejeme lžíci oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek, necháme rozvonět, přisypeme žampiony na…

Bulgur se zeleninou

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

V hrnci vhodném do trouby rozpustíme kousek másla. Postupně přidáváme na menší kousky nakrájenou mrkev, petržel, celer a několik minut na mírném plameni promícháváme…

Zeleninové rizoto s bulgurem

Zeleninové rizoto s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bulgur uvařit s kostkou bujonu dle návodu. Zeleninu očistit a nakrájet. Mrkev krájím na plátky, protože je tvrdší než zbývající zelenina-použiji škrabku na brambory Do…

Rychly bulgur se zeleninou

Rychly bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bulgur je výborná obilninová příloha. Tento rychlý bulgur se zeleninou může býr i hlavním jídlem podobně jako třeba oblíbené rizoto. Recept na bulgur se zeleninou není…

Lucasinka

35 min

Tabbouleh

Tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bulgur dáme do větší salátové mísy a zalijeme 3/4 hrnkem vroucí vody. Necháme asi10 min. stát, než se spaří a vsaje vodu. Bylinky a cibulku nasekáme nadrobno, z rajčat…

Kisir (turecký salát)

Kisir (turecký salát)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bulgur vsypeme do mísy, zalijeme vařící vodou, promícháme a zakrytý necháme asi 15 minut stát. Aby bulgur nezchladl moc rychle, je dobré pro udržení tepla mísu obalit…

Bulgureto

Bulgureto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Připravíme si vývar z kostky bujonu s přidáním chilli papriček a libečku, osolíme, opepříme. Do kastrolku si nasypeme bulgur a zalijeme jej vývarem, ze kterého jsme…

klukodvody

45 min

Bulgur nasladko nejen pro Petru

Bulgur nasladko nejen pro Petru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sušené ovoce dáme do misky a řádně prolijeme horkou vodou, pak scedíme a necháme okapat. Okapané větší ovoce - meruňky, švestky pokrájíme na plátky.Na teplé pánvi…

mirca75

20 min

Bulgur se sušenými rajčaty

Bulgur se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Na troše oleje orestujeme cibulku a česnek. Přidáme nakrájená sušená rajčata.Ke směsi přidáme uvařený bulgur a přidáme polévkovou lžíci ajvaru. Okořeníme.

Houbový bulgur se seitanem

Houbový bulgur se seitanem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1. Houby zalijte horkou vodou a vaříte do změknutí asi 20 minut. Cibuli nakrájejte nadrobno. Oloupanou mrkev nakrájejte na malé kostičky. Bulgur propláchněte teplou…

Vareniste.cz

40 min

Bulgur nasladko

Bulgur nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sušené ovoce nakrájíme na menší kousky, dáme do cedníku a spaříme horkou vodou.Na pánvi rozehřejeme máslo, vysypeme neupravený bulgur, přidáme špatku soli, lžičku medu a…

Čočkové karbanátky s bulgurem

Čočkové karbanátky s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Čočku zalijeme vývarem, přivedeme k varu a 20 minut vaříme (voda by měla být téměř všechna vyvařena, čočka kašovité konzistence). Poté odstavíme, přisypeme bulgur,…

aisha

60 min

Bulgur s tuňákem a sušenými rajčaty

Bulgur s tuňákem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bulgur uvaříme podle návodu v mírně osolené vodě. K hotovému bulguru vmícháme tuňáka a na kousky nakrájená sušená rajčata. Bulgur ochutíme solí, bylinkami a na závěr ho…

Susa

30 min

"Bulguroto" se žampiony

"Bulguroto" se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nakrájenou cibuli krátce osmažíme na oleji, přidáme oloupané a na plátky nakrájené žampiony, sušená rajčata nakrájená na proužky a vše orestujeme. Směs zalijeme trochou…

1 2 3 4 5