Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovem oleji osmazime nadrobno nakrajenou cibuli. Smazime dlouho, cibule musi byt hneda, lehce spalena. Pote pridame oplachnutou cocku, vegetu, pepr, sul, vodu (asi…
Bulgur - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bulgur zapečený se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenSladká jídla jsou oblíbená především u dětí. Na tomto bulguru, zapečeném s rozpůlenými švestkami si ale pochutnají i jejich rodiče. S teplým čajem se může bugur se…
Dýňový bulgur s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový bulgur s balkánským sýrem je jednoduchý podzimní pokrm plný barev i chutí. Pečenou dýni spojíme s bulgurem, brusinkami, balkánským sýrem a křupavými…
Bulgur s hlívou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek dáme na sítko, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a dáme stranou. Ostatní zeleninu i houby očistíme a nakrájíme na nudličky.V hluboké pánvi na 2…
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme…
Bulgur s červenou řepou, olivami, balkánským sýrem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur připravíme podle návodu a dáme stranou.Řepu očistíme, položíme na alobal, zakápneme olivovým olejem, zabalíme a pečeme na cca 180 °C doměkka.V misce rozšleháme…
Zdravé bulgurové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá příloha nebo bezmasý pokrm? Jemně kořeněný bulgur se spoustou zeleniny může být obojím. Záleží jen na vás, zda ho přidáte na talíř k masu, nebo budete podávat…
Rychlý bulgur se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je výborná obilninová příloha. Tento rychlý bulgur se zeleninou může být hlavním jídlem podobně jako třeba oblíbené rizoto. Recept na bulgur se zeleninou není…
Vepřový bulgur se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bulgur se zeleninou je jednoduché a syté jídlo z několika běžných surovin. Dušené vepřové maso s mrkví a cibulí doplňuje bulgur a kukuřice. Krátké společné…
Vepřový bulgur se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bulgur se zeleninou je jednoduché a syté jídlo z několika běžných surovin. Dušené vepřové maso s mrkví a cibulí doplňuje bulgur a kukuřice. Krátké společné…
Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je celozrnná obilovina s jemnou oříškovou chutí a čím dál častěji nachází místo v našem jídelníčku. Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou můžete podávat…
Pikantní kuřecí játra s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra důkladně osušíme, nakrájíme na kostičky, opepříme, a na oleji zprudka opečeme ze všech stran. Opečené kousky vyndáme, do oleje vhodíme na kostičky…
Karbanátky z bulguru
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme bulgur v osolené vodě dle návodu (já cca 5 minut povařila ve dvojnásobném množství vody a pak nechala přikryté dojít asi 20 minut).Uvařený bulgur smícháme se…
Turecká nevěstina polévka podle Annabel Langbein
Recept ještě nebyl hodnocenNasekáme cibule a v hrnci je na másle pomalu smažíme, dokud nejsou skoro měkké (cca 10 min). Přidáme rajský protlak, sladkou papriku, cayenský pepř a chvilku mícháme.Do…
Zeleninová curry polévka s bulgurem ( pro zahřátí)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme na kostičky, cibuli najemno, mangold na proužky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme veškerou zeleninu kromě mangoldu, orestujeme, okořeníme a zalijeme…
Bulgur s hlívou, brokolicí, paprikami, cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si chutný a zdravý pokrm z bulguru s hlívou ústřičnou a zeleninou. Tato kombinace celozrnné obiloviny a čerstvé zeleniny nabízí vyvážený zdroj vlákniny,…
Bulgur (hlavní jídlo či příloha)
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme si trochu oleje na pánvi a přisypeme do ní 1 hrnek bulguru. Opražíme, osolíme a zalejeme 2 hrnky horké vody, přivedeme k varu, zavřeme pokličkou a necháme stát…
Kuřecí polévka s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s bulgurem bude sytá a lahodná. Pokud budete postupovat podle našeho receptu a přidáte v závěru vaření ještě citronovou šťávu, tak zjistíte, že chuť se opravdu…
Fazolová polévka se zeleninou a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme najemno, rajčátka rozpůlíme nebo necháme celá. Sýr nahrubo nastrouháme.Do woku nebo jiné hluboké pánve dáme…
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je velmi oblíbenou alternativou k rýži. Hodí se jako příloha, ale je také základem mnoha hlavních jídel. Vegetariánský pokrm z bulguru, restované zeleniny a sýra…
Bulgur s mletým masem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLetní dny vybízejí k přípravě snadných a rychlých jídel – a přesně takový je i tento bulgur s mletým masem a rajčaty. Potřebujete jen pár surovin, jednoduché dochucení a…
Bulgur s tuňákem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu v mírně osolené vodě.K hotovému bulguru vmícháme tuňáka a na kousky nakrájená sušená rajčata.Bulgur ochutíme solí, bylinkami a na závěr ho…
Sýrový bulgur
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný recept, který přijde vhod, když hledáte rychlou večeři. Bulgur připravíte během pár minut a můžete ho doplnit zeleninou dle chuti. Pokud k bulguru přidáte tavený…
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Recept ještě nebyl hodnocenDíky bohatému obsahu vlákniny je bulgur skvělým základem pro zdravé vaření. Do hotového bulguru stačí vmíchat blanšírovanou mrkev a pórek. Celé jídlo pak skvěle doplní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
