Bulgur se zeleninou

Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 35 min. 2 porce Dietní recepty , Redukční 0 názorů

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 mrkev

kus celeru

1 petržel

2 lžíce mraženého hrášku

půl menší cukety

několik černých oliv

tenký plátek másla

sůl, pepř

půl hrnku bulguru

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. V hrnci vhodném do trouby rozpustíme kousek másla.
   Postupně přidáváme na menší kousky nakrájenou mrkev, petržel, celer a několik minut na mírném plameni promícháváme.

2. Přidáme bulgur, sůl, promícháme se zeleninou, ještě asi 3 minuty restujeme a přidáme hrášek.
   Vše zalijeme hrnkem vody, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do vyvaření vody.

3. Hotový bulgur posypeme nakrájenými olivami.

Poznámka

Zdroj- recepty od Břicháče Toma. Mnou upraveno, místo bulguru můžeme použít rýži.

Kuchařka: JanaDorazinova