Rychlá pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPórková polévka s pórkem orestovaným na másle je skutečně výborná. Plný talíř hřejivé polévky vás vyjde sotva na pár korun. Dochutit ji můžete bujónem a polévkovým…
Bujón slepičí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 069 kJ / 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 18,18 g |
| – nasycené | 10,91 g |
| – nenasycené | 7,27 g |
| –– mononenasycené | 1,82 g |
| –– polynenasycené | 5,45 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,36 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 9,09 g |
| – cukry | 0,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Čočková polévka s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku opereme a dáme vařit s bobkovým listem do měkka. Do hrnce dáme trochu oleje na kterém orestujeme na kolečka nakrájenou uzeninu. Orestovanou uzeninu vyndáme na…
Kuřecí perkelt (dle mého)
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku pokrájíme na drobno a dáme osmahnout, přidáme maso pokrájené na kousky. Zaprášíme paprikou a hladkou moukou, promícháme a podlijeme vodou. Přidáme bujon,…
Jemná polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a česnek nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném oleji mírně cibulku s česnekem osmahneme, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.Přidáme čočku, majoránku, bobkové…
Polévka z čínského zelí a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu (zatím bez zelí) jsem pokrouhal v robotu na nejmenší nudličky a vysypal na rozpuštěné máslo do většího polévkového hrnce. Zaprášil drceným kmínem, nechal…
Škvařené sádlo od babičky F.
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo nakrájíme na kostičky, dáme do kastrolu, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme, přikryjeme pokličkou a dusíme. Když se vydusí voda a začne pouštět sádlo, pokličku…
Rizoto s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenUdušenou nebo uvařenou rýži (vychladlou) jen nepatrně podlijeme, přidáme rozdrobený bujon a necháme na mírném ohni zvolna prohřát. Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou…
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo el.tlakového hrnce nalijeme 1 litr vody a rozdrobíme kostičku bujonu. Zapneme START a necháme převařit. V mixíku si rozšleháme smetanu, protlak a mouku. Hmotu za…
Krůtí bylinkové závitky v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté a osušené plátky masa nejlépe přes folii naklepeme a po obou stranách mírně okořeníme solí a pepeřem.Máslo umícháme s nasekanými bylinkami a rozetřeme na…
Kuřecí plátek na kari s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa mírně naklepeme, osolíme a posypeme kari kořením. Zprudka je opečeme na horkém oleji z obou stran, vyjmeme, do oleje přidáme trošku hladké mouky, osmahneme,…
Mrkvovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme mrkev na struhadle, nakrájíme pórek na kolečka. Dáme vařit vodu, hodíme do toho bujón, mrkev a pórek a povaříme. Po dovaření stáhneme hrnec z plotýnky. Do…
Křepelka na slanině, zelenině a těstoviny Mafaldine
Recept ještě nebyl hodnocenKřepelky očistíme pokud to jde (já musela stáhnout kůži), naporcujeme, osolíme a opepříme. Cibuli, mrkev a česnek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer zbavíme vláken a…
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme a nakrájíme asi na 5 cm dlouhé kousky. Do kastrolu dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme do zlatova. Přidáme nakrájené lusky, restujeme…
Kuřecí paella
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si velikou, hlubokou pánev s poklicí. Kuřecí špalíčky prudce osmahneme na olivovém oleji. Poté špalíčky dáme stranou a na oleji necháme zesklovatět cibuli a…
Vývar z kuřecích skeletů a kachních drobů
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme si zeleninu, cibuli, česnek, opláchneme si natě a maso. Do velkého hrnce dáme vařit vodu, přidáme kuřecí skelety, kachní droby, všechno koření, natě, sůl. Když…
Soljanka aneb okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKosti dáme vařit s bujonem dokud nezměknou. Slijeme. Do vývaru přidáme najemno nastrouhanou mrkev, kopr a petržel.Na pánvi osmažíme pokrájené párky, slaninu, salám,…
Kuřecí plátky s příchutí "Znojma"
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 dl vody dáme nejlépe do vajíčka na vyluhování sypaného čaje na 10 minut vyvařit 20 kuliček celého pepře. Mezitím přes potravinářskou folii naklepeme opláchnuté,…
Portugalské maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky (širší nudličky), osolíme a dáme do větší mísy. Zalijeme vínem s kořením a necháme minimálně 1,5 hodiny marinovat.Pak k masu přidáme ostatní…
Kuřecí stehýnka v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenStehna z obou stran osolíme a posypeme kurkumou a koriandrem. Poté na zpěněném máslem opečeme, aby kůže zezlátla.Stehna nyní vložíme do pekáčku nebo zapékací misky,…
Kuřecí plátky na zeleninkové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích prsou si nařežeme menší filátka, opepříme je a osolíme. Rozpálíme olej (1PL) s máslem a plátky zasmahneme, dáme stranou. Do pánve dáme půl šálku vody a…
Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek…
Rajčatová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak, pridáme na kocky narezané paradajky, tymián, oregano, bujón a necháme krátko podusiť, aby sa paradajky…
Chutná kuřecí rychlovka nejen pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté maso osolíme, mírně opepříme a nakrájíme na tenčí nudličky. Slaninu a papriku si nakrájíme na špalíčky, cibuli na půlměsíčky, naloženou cibulku necháme v…
Kuřecí maso na portugalský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky (proužky) a dáme do mísy. Mírně osolíme, přidáme drobně nakrájenou cibulku, na proužky nakrájené rajče, na drobné proužky nakrájené oloupané…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
