Okurkovo - bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľku nakrájame na kolieska a na oleji opražíme. Pridáme papriku, premiešame.Vložme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme domäkka…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbovo-pórkové vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou drtí. Množství houbové drti záleží na naší chuti a druhu…
Sójové kostky na hořčici s rýží a chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSojové kostky uvaříme dle návodu a nebo na 100 g sóji použijeme 1 litr vody. Do vroucí a ochucené vody (sůl, česnek a půlka bujón kostky) vložíme sojové kostky a zhruba…
Kapr na česneku a feferonkách
Recept ještě nebyl hodnocenFeferonku a zelenou petržel nasekáme nadrobno a potřeme díly osoleného kapra. Zalejeme cca 2 lžícemi olivového oleje a necháme nejlépe přes noc uležet. Pak kapra obalíme…
Výborné masové bobánky s krémovými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zjemníme smetanou, přidáme majoránku, papriku, rozmarýn, na drobno nasekané žampiony a libeček, prolisovaný česnek, nastrouhanou nivu, pažitku, nakonec osolíme dle…
Špenátové sýrové noky
Recept ještě nebyl hodnocenVše (kromě oleje a rajčat) smícháme a rozmixujeme na drobno. Pomocí lžičky vytvoříme na pánvičce noky a opečeme na trošce olivového oleje dozlatova. Podáváme s čerstvými…
Vypečené fazolkové kuře na slanině s adžikou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme 1 nakrájenou cibuli, 2 stroužky česneku, 100 g slaniny nakrájené na čtverečky, na to dáme kuřecí maso, osolíme, posypeme adžikou, postříkáme olejem,…
Špagety z Florencie
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte a nakrájejte na kostky celer, mrkev, cibuli, sušená rajčata, stroužky česneku a petržele. V hrnci nechte podusit na oleji na mírném ohni po dobu 10 minut. …
Jemné karboše od Renuše
Recept ještě nebyl hodnocenSóju (podrcenou)si dáme do mísy, přidáme lžičku vegety nebo podobného koření a zalijeme horkou vodou asi tak 0,5 cm nad sóju a necháme odležet cca 1 hod., pokud je…
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme palačinkové těsto. Do větší mísy rozklepneme vajíčka a rozkvedláme metličkou nebo vidličkou, přidáme špetku soli a zamícháváme hladkou mouku.…
Sekaná s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou nakrájíme na kousky a dáme vyškvařit. Na ní pak osmažíme nakrájenou cibuli a směs necháme vychladnout. Rohlíky natrháme na kousky a namočíme do trochy vody…
Cizrnová polévka s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme uvarený cícer, zalejeme vývarom. Vložíme na rezance narezaný kel a povaríme 10 minút. Do taniera vložíme plátky…
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčko a cibuli si nakrájíme na proužky. Cibuli mírně osmažíme na oleji, přidáme srdíčkové proužky a dusíme, po chvilce přidáme vodu, osolíme, opepříme a dáme česnek na…
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenNa množství ingrediencí a surovin to vypadá složitě, ale je to hned – stačí, když si vše připravíte dopředu a pak necháte v hrnci uvařit. Napřed na zahřátý olej a…
Zapečené omeletky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme tři vejce, 1/2 lžičky soli a půl mléka. Přidáme mouku a dáme odpočinout. Cibuli a česnek opečeme, dáme maso a orestujeme. Přidáme nakrájená rajčata s 2…
Rybí filety v těstíčku z kukuřičné mouky a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené suroviny na těstíčko smícháme do hustší konzistence. Filety potřeme z obou stran těstíčkem.Poklademe na plech s pečícím papírem, potřený olejem. Smažíme…
Losos a pak choi s piniovými oříšky, česnekem a feferonkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa umyjeme, dobře osušíme. Pak choi podélně rozřízneme na půlky, dobře propláchneme a necháme chvíli odkapat. Česnek nasekáme na drobno, feferonku jen překrojíme a…
Barevné bramborové placičky s vůní oregana
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a zalijeme je studenou vodou, promícháme je a necháme je 10 minut odstát ve vodě. Tím z nich odstraníme přebytečný…
Hasičský pikantní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme cibulku, přidáme maďarskou papriku a sladkou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso na kostky a zalejeme vodou, přidáme masox, rozmačkaný česnek, sůl,…
Škvarkový guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci rozpálíme sádlo či jiný tuk a i se škvarky – rozvoníme. Orestujeme cibuli nakrájenou na kousky, a papriku. Vložíme maso, zprudka opečeme po všech…
Smetanová polévka se smaženým hráškem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme, přidáme hrášek a šunku, nakrájenou na nudličky a pár minut smažíme. Zasypeme moukou a zalijeme teplým vývarem. Dobře promícháme, uvedeme k varu,…
Chlapská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu s masoxem, kmínem a česnekem. 2 brambory nastrouháme nebo rozmixujeme a přidáme do vývaru. Zbylé brambory, žampiony a kobásku nakrájíme a když polévka…
Špagetová dýně s ruskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím dyňu cca 20 minút, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Uvarenú špagetovú dyňu rozrežeme na polovicu,…
Špenátová polévka s čerstvým sýrem a drožďovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na halušky. Malou cibulku, pokrájenou na drobno, v menším kastrůlku na oleji necháme zesklovatět, pak do ní rozdrobíme droždí a necháme rozpustit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
