Zelné listy plněné pohankovou náplní

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1 hod 4-6 porcí Bezmasá jídla 14 názorů

Suroviny

6 zelných listů
2 krabičky rajčatového pyré
3-5 stroužků česneku (podle chuti)
oregano
sůl
bílý pepř
Náplň:
2 hrsti pohanky
300 g maďarské mražené zeleniny (kukuřice, hrášek, kapie)
1 vejce
1 cibule
2 stroužky česneku
petrželka
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kapustové listy sparíme vo vriacej vode, zlejeme a necháme dobre odkvapkať.

  2. Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme na 20 min do perín ( paplóna, deky, atd ).

  3. Do mäkkej pohánky primiešame zeleninu, narezanú cibuľu a vňať, vajce, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme.

  4. Túto zmes rozdelíme na listy a zabalíme.

  5. Do vymazaného pekáčiku uložíme balíčky, zalejeme 1 krabičkou pyré, zakryjeme a 25 min dusíme v rúre.

  6. Druhú krabičku pyré vylejeme do kastrólika, pridáme prelisovaný cesnak, biele korenie a podľa potreby dosolíme. Povaríme na jemnom plameni 10 minút.

  7. Kapustné listy podávame preliate omáčkou.
    Ako príloha rôzne upravené zemiaky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelné listy plněné pohankovou náplní

  • 1974andrea 1974andrea

    Mně tady ve spíži pohanka pořád zahálí, ani moli se do ní nepouští, tak nevím, čím to je:-D Ale jednou na ni dojde, možná i takhle;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    tejaja: Vyzkouším, pohanku občas vařím :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizala:V jednej krabičke pyré sa pečú, dosť sa ho vsiakne do závitkov. Čerstvá omáčka na to je potom lepšie dochutenie. Robila som to aj tak aj tak. Myslím, že 1 kastrólik naviac nie je taká námaha ;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Teri, zkoušela jsi dusit nebo péct ty závitky rovnou v ochucené omáčce? Mně se moc nechce mazat další kastrol ;-):-8

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Jikotka Jikotka

    To je vitamínů :yes::yes::yes:,pohanku jako přílohu nemusím,ale do polévky je dobrá...Tvůj recept je zajímavý:yes::yes::yes::-8

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krásný recept :yes::-p:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka: spomínam, len ja mám tú výhodu, že surovú mrkvu jem vo veľkom množstve, len varenú nie:-D S pohánkou je to pravdaže iné ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Terezka, ja viem, si zlatá a myslíš to dobre s osvetou. Mňa tak raz za štvrť roka napadne spraviť si pohánku, donútim sa ju zjesť. Ale fakt mi nechutí, v polievke bola len raz. Momentálne ju nemám v špajzi, snáď sa polepším a budem uvedomelejší stravník...
    Spomeň si na mrkvu, poznáš to... A v poslednej dobe mi zase vadí hrach, ako kedysi v detstve. Asi mladnem. :-D

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Já mám radšej pohanku, prehnatú cez prasca:-)):-)):-)) ale bod dávám:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka: Magduška, pohánka je úžasná, skús ju nájsť v obchode, teraz je dosť rozšírená. Ja mám to šťastie, že u nás na sídlisku do ktorého obchodu vojdem, tam ju bežne majú. Kupujem pohánku termicky lúpanú. Sama o sebe je chuťovo neutrálna, takže chuť jej dodjú ďalšie prímesi. Plním aj inou náplňou, tiež je výborná : http://www.toprecepty.cz/recept/3769-zelne--listy-...
    Pohánku prihadzujem do väčšiny polievok. Skutočne vyskúšaj, je výborná na cievy.;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    U nás dostať len lámanku...zaujímavé, neviem prečo.
    Ale ty si dnes kreatívne tvorila, to musím uznať. :yes: Zaujímal by ma výsledok, až budem fit, vyskúšam. Treba niečo zdravé na tanieri, pohánka to spĺňa, len ja s ňou stále nie som veľká kamarátka.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    spagetka: Laďka myslíš lámanku ? Ta by sa použiť dala, ale ja mám radšej celé zrná, lámanka mi pripadá ako "odpad" pri lúpaní pohánky, ako polámáné zrnká :-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tuhle náplň neznám, ukládám. Teri, mám doma pohankovou krupici, šla by? Jinak :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zelné pyré pohanka v zelném listě pohanka v zelnem listu kapustove listy plnene pohankou plněný zelný list bezmasa zelne listy s pohankou plněné zelné listy s tofu recept na plněný zelný list s tofu holubce s pohankou zdravé recepty - plněný zelný list pečené plněné zelné listy zdravě plněný zelný list recept ladka skrobakova zelný list plněný dýní náplň do zelného listu ladka skrobakova facebook recepty online kucharka plnene zelne listy

Zapomněl/a jsem heslo