Zelné listy plněné pohankovou náplní

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1 hod 4-6 porcí Bezmasá jídla 14 názorů

Suroviny

6 zelných listů
2 krabičky rajčatového pyré
3-5 stroužků česneku (podle chuti)
oregano
sůl
bílý pepř
Náplň:
2 hrsti pohanky
300 g maďarské mražené zeleniny (kukuřice, hrášek, kapie)
1 vejce
1 cibule
2 stroužky česneku
petrželka
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kapustové listy sparíme vo vriacej vode, zlejeme a necháme dobre odkvapkať.

  2. Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme na 20 min do perín ( paplóna, deky, atd ).

  3. Do mäkkej pohánky primiešame zeleninu, narezanú cibuľu a vňať, vajce, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme.

  4. Túto zmes rozdelíme na listy a zabalíme.

  5. Do vymazaného pekáčiku uložíme balíčky, zalejeme 1 krabičkou pyré, zakryjeme a 25 min dusíme v rúre.

  6. Druhú krabičku pyré vylejeme do kastrólika, pridáme prelisovaný cesnak, biele korenie a podľa potreby dosolíme. Povaríme na jemnom plameni 10 minút.

  7. Kapustné listy podávame preliate omáčkou.
    Ako príloha rôzne upravené zemiaky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelné listy plněné pohankovou náplní

  • 1974andrea 1974andrea

    Mně tady ve spíži pohanka pořád zahálí, ani moli se do ní nepouští, tak nevím, čím to je:-D Ale jednou na ni dojde, možná i takhle;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    tejaja: Vyzkouším, pohanku občas vařím :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizala:V jednej krabičke pyré sa pečú, dosť sa ho vsiakne do závitkov. Čerstvá omáčka na to je potom lepšie dochutenie. Robila som to aj tak aj tak. Myslím, že 1 kastrólik naviac nie je taká námaha ;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Teri, zkoušela jsi dusit nebo péct ty závitky rovnou v ochucené omáčce? Mně se moc nechce mazat další kastrol ;-):-8

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Jikotka Jikotka

    To je vitamínů :yes::yes::yes:,pohanku jako přílohu nemusím,ale do polévky je dobrá...Tvůj recept je zajímavý:yes::yes::yes::-8

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krásný recept :yes::-p:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka: spomínam, len ja mám tú výhodu, že surovú mrkvu jem vo veľkom množstve, len varenú nie:-D S pohánkou je to pravdaže iné ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Terezka, ja viem, si zlatá a myslíš to dobre s osvetou. Mňa tak raz za štvrť roka napadne spraviť si pohánku, donútim sa ju zjesť. Ale fakt mi nechutí, v polievke bola len raz. Momentálne ju nemám v špajzi, snáď sa polepším a budem uvedomelejší stravník...
    Spomeň si na mrkvu, poznáš to... A v poslednej dobe mi zase vadí hrach, ako kedysi v detstve. Asi mladnem. :-D

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Já mám radšej pohanku, prehnatú cez prasca:-)):-)):-)) ale bod dávám:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka: Magduška, pohánka je úžasná, skús ju nájsť v obchode, teraz je dosť rozšírená. Ja mám to šťastie, že u nás na sídlisku do ktorého obchodu vojdem, tam ju bežne majú. Kupujem pohánku termicky lúpanú. Sama o sebe je chuťovo neutrálna, takže chuť jej dodjú ďalšie prímesi. Plním aj inou náplňou, tiež je výborná : http://www.toprecepty.cz/recept/3769-zelne--listy-...
    Pohánku prihadzujem do väčšiny polievok. Skutočne vyskúšaj, je výborná na cievy.;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    U nás dostať len lámanku...zaujímavé, neviem prečo.
    Ale ty si dnes kreatívne tvorila, to musím uznať. :yes: Zaujímal by ma výsledok, až budem fit, vyskúšam. Treba niečo zdravé na tanieri, pohánka to spĺňa, len ja s ňou stále nie som veľká kamarátka.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    spagetka: Laďka myslíš lámanku ? Ta by sa použiť dala, ale ja mám radšej celé zrná, lámanka mi pripadá ako "odpad" pri lúpaní pohánky, ako polámáné zrnká :-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tuhle náplň neznám, ukládám. Teri, mám doma pohankovou krupici, šla by? Jinak :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zelné pyré pohanka v zelném listě pohanka v zelnem listu plněné zelné listy plneny zelny list zeleninou zelny list plneny se zeleninou poznas listy v testiku plněné zelné listy recept recepty na plněné zelné listy kapustove listy plnene pohankou plněný zelný list bezmasa zelne listy s pohankou plněné zelné listy s tofu recept na plněný zelný list s tofu holubce s pohankou zdravé recepty - plněný zelný list pečené plněné zelné listy zdravě plněný zelný list recept ladka skrobakova zelný list plněný dýní

Zapomněl/a jsem heslo