Suroviny
Porce: 4+
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 900 kJ / 1 171 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,00 g |
| Tuky | 67,45 g |
| Vláknina | 14,12 g |
| Cholesterol | 453 mg |
| Sodík | 2,90 g |
| Sůl | 7,02 g |
| Sacharidy | 29,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a dáme vařit.
Na olej či sádlo dáme cibulku, dávám červenou, chutná mně víc. Po zesklovatění rozdrobíme na ni mleté maso, pepř, grilovací koření, extra silný bujón rozdrobený, chilli a společně restujeme. Po chvilce přilijeme 1/2 l vody, necháme dusit a z větší části vydusit . Krok 2: Kartáčkem očištěnou mrkev nastrouháme na velkých slzách. Kapustu rozkrojíme na čtvrtky, odřízneme košťály (necháme do polévky) a nakrájíme na proužky. Společně s mrkví přidáme k masu. Přilijeme asi 1/4 l vody. V druhé části vody rozmícháme mouku a přilijeme ke směsi. Necháme vydusit polovinu vody, ochutnáme kapustu, někdy potřebuje ještě chvilku a vypneme. Pak teprve vmícháme česnek a máslo. Krok 3: Brambory slijeme a vsypeme ke kapustě. Promícháme a je hotovo. Samozřejmě můžeme dát brambory na talíř a na ně navršit kapustu s dobrou šťávou.
Na olej či sádlo dáme cibulku, dávám červenou, chutná mně víc. Po zesklovatění rozdrobíme na ni mleté maso, pepř, grilovací koření, extra silný bujón rozdrobený, chilli a společně restujeme. Po chvilce přilijeme 1/2 l vody, necháme dusit a z větší části vydusit . Krok 2: Kartáčkem očištěnou mrkev nastrouháme na velkých slzách. Kapustu rozkrojíme na čtvrtky, odřízneme košťály (necháme do polévky) a nakrájíme na proužky. Společně s mrkví přidáme k masu. Přilijeme asi 1/4 l vody. V druhé části vody rozmícháme mouku a přilijeme ke směsi. Necháme vydusit polovinu vody, ochutnáme kapustu, někdy potřebuje ještě chvilku a vypneme. Pak teprve vmícháme česnek a máslo. Krok 3: Brambory slijeme a vsypeme ke kapustě. Promícháme a je hotovo. Samozřejmě můžeme dát brambory na talíř a na ně navršit kapustu s dobrou šťávou.
Zveřejněno 16. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fakt dobrá kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLXq
Moje poznámka
Fakt dobrá kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLXq
Nejnovější recepty
Babiččina uzená fazolová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Dvojctihodný koláč z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka v zeleninové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Záhorácké závitky z remosky
Přidáno před 5 hodinami
Rajda s masovými kuličkami
Přidáno před 6 hodinami
Hroznový koláček z ovesných vloček
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
wimra před 12 minutami
Bramborový guláš na špeku s houbami
Jura115 před 43 minutami
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha
Kjara před 1 hodinou
Dýňová polévka
Patoja před 1 hodinou
Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou
Patoja před 1 hodinou
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
Patoja před 1 hodinou
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Dana123 před 1 hodinou
Kuřecí prsa po francouzsku
vmveronick6 před 3 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
radeks400 před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
kmín celý,
sůl,
maso vepřové mleté,
cibule červená,
koření grilovací,
bujón,
pepř,
chilli paprika čerstvá,
olej,
kapusta,
mrkev,
mouka polohrubá,
voda,
česnek,
máslo
Komentáře (1)