Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 789 kJ / 2 340 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 174,26 g |
Tuky | 152,80 g |
Vláknina | 16,17 g |
Cholesterol | 2,78 g |
Sodík | 3,05 g |
Sůl | 7,58 g |
Sacharidy | 48,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Srnčí si nejlépe den předem očistíme nakrájíme a naložíme se solí a česnekem.
Krok 2: Na pánev si dáme sádlo a cibulku nakrájenou na jemno.
Krok 3: Zlehka osmažíme přidáme maso, orestujeme, opepříme, okořeníme a dusíme. Podléváme vodou.
Krok 4: Nakonec vodu necháme vydusit.
Krok 5: Dle chuti dosolíme.
Krok 6: Játra si nakrájíme na menší kousky, obalíme v mouce, orestujeme na slanině až se zatáhnou. Podlejeme červeným vínem osolíme, opepříme a dusíme. Dle potřeby ještě podlijeme.
Krok 7: Až je hotovo, přimícháme brusinky, dosolíme.
Zveřejněno 11. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí s kuřecími játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2OEN
Moje poznámka
Srnčí s kuřecími játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2OEN
Nejnovější recepty
Vaječný bagel
Přidáno před 19 hodinami
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Přidáno před 21 hodinami
Tartaletky s rebarborovým pudinkem
Přidáno před 21 hodinami
Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 21 hodinami
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Přidáno před 21 hodinami
Bramborové placičky se špenátem a vejcem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Pralenka před 35 minutami
Hovězí líčka na kávě
Antonausprag před 35 minutami
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Nympheas před 3 hodinami
Polévka s vločkami
Kajkajak před 4 hodinami
Těstoviny s mletým masem a brokolicí
Marylka před 5 hodinami
Pohanka s listovým špenátem
TondaJ před 5 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem
tara23 před 6 hodinami
Kopřivový špenát
radekfiala před 8 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Eva S. před 8 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
Koffi před 11 hodinami
Tématické fráze:
srnčí srdce,
připrava jatry,
uprava jatry,
srnci srdce recept,
recept na srnčí srdce,
srnčí kýta s játry,
srnčí guláš s játry,
srnčí jatrova omáčka,
srnčí recepty,
srnčí srdce recepty,
pečená srnčí játra,
srdce srnci recept,
zverina - srdce na smetane videorecept,
jak upravit srnčí,
jak upravit srnčí maso,
jak nejlépe upravit srnčí maso,
srnči srdce recepty.cz,
srnčí guláš s játry,
srnka-srdce,játra příprava,
servirování srnčího na smetaně
Suroviny:
kýta srnčí,
česnek,
cibule,
koření na zvěřinu,
sádlo,
pepř,
sůl,
játra kuřecí,
mouka hladká,
slanina anglická,
víno červené,
brusinky,
sádlo,
pepř,
sůl
Komentáře (7)
inspirace mě ani tak nebere... spíš mi prozraď, kde vzít srnce