Topinky tety Olinky 2
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku nakrájíme na drobno, kapii na kostičky, petrželku posekáme, listy salátu opereme a osušíme, hlívu natrháme na 1-2 cm proužky.Na másle s lžičkou oleje osmažíme…
Chléb - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chléb s knedlíkem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenStarší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme na kostky. Pažitku omyjeme a nakrájíme. Vejce rozklepneme do misky, přidáme sůl, pepř a metličkou rozšleháme,…
Ruské kuře na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a kuře na něm pomalu opékáme. Pečeme na velmi malém ohni, aby se máslo nepřepálilo a nezhořklo. Když je kuře napůl upečené…
Houbový chlebovec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém másle zpěníme nakrájenou cibuli a hrst nasekané petrželky. Přidáme nadrobno pokrájené houby (měla jsem bohužel už jen hříbky z mrazáku), osolíme a dusíme…
Rýchle a výdatné raňajky
Recept ještě nebyl hodnocenDo panvice dáme 2 lyžice oleja, necháme nech sa olej rozpáli. Pridáme po celej ploche panvice chlebík a trochu ho necháme aby sa opiekol. Zatiaľ, čo sa chlebík bude…
Celerovo-houbová polévka s krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, vložíme nakrájené houby, kmín, mírně osolíme a zvolna dusíme cca 10 minut. V polévkovém hrnci rozehřejeme zbytek másla, přidáme na hrubo…
Sabinky TOFU topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce osmahneme na oleji cibuli, přidáme tofu rozmačkané vidličkou, orestujeme a přidáme sůl, lahůdkové droždí, kurkumu, drcený kmín a čerstvě namletý pepř. Jako…
Topinky s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenMangold umyjeme, stopku aj rebro odstránime, samotné listy pokrájame.Na masle necháme zavoňať plátky cesnaku, prihodíme mangold, osolíme, okoreníme, ja som pridala aj…
Prejtové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky chleba osmažíme na oleji do zlatova, počesnekujem.Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme prejt a pořádně ho rozehřejeme. Na opečený a počesnekovaný chleba…
Lilkovo bramborové curry s vůní římského kmínu
Recept ještě nebyl hodnocen1) Podélně rozčtvťte lilek a odkrojte stopku na konci čtvrtin. Z konce čtvrtin odkrojte 5 cm kousek. Přepulte zbývající část čtvrtin a nakrájejte je taktéž na 5 cm…
Těstoviny se sýrem II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa středně silném ohni rozpusťte ve větší pánvi větší část másla, nasypte mouku, sůl, přidejte hořčici, pepř a worchestrovou omáčku. Míchejte nejlépe metličkou, dokud se…
Sekaná mého manžela
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, vejce a vymačkaný toustový chleba dáme do mísy promícháme. Osolíme opepříme dáme majoránku opět promícháme. Přidáme uzený bůček, papriku, oba nastrouhané sýry,…
Chlebová pečeně (sekaná)
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmahneme 2-3 nakrájené cibule, 1-2 šálky nahrubo nastrouhaného celeru a 1 šálek stejně nastrouhané mrkve. Ztvrdlý chléb nakrájíme na kostky, abychom měli asi 3…
Francouzské vaječné fondue
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci nad párou rozpustíme máslo. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a mícháme, až se začne rozpouštět.Přidáme dobře rozšlehaná vejce a mícháme, až směs zhoustne. Podle…
Smaženka s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTuhle rychlou večeři zvládne každý. Rozšleháme vejce, osolíme a opepříme.Plátky chleba namočíme z obou stran ve vejcích.Smažíme na oleji z obou stran. Při smažení druhé…
Čočková česnečka (posilvestrovský „vyprošťovák“, dokonce prý přináší peníze)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a chleba nakrájíme na větší kostky. Slaninu vypečeme, přihodíme chléb, společně opečeme a vyjmeme z hrnce. V hrnci zpěníme drobně pokrájený česnek, zalijeme…
Cuketový krém s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek pokrájíme na kolečka a dáme restovat na máslo, společně s nasekaným česnekem. Cuketu pokrájíme na kostičky, brambory zbavíme slupky a také pokrájíme na kostičky.…
Chléb s vajíčkem - rychlá snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi necháme rozpustit lžičku másla, až se rozpustí, rozklepneme vajíčka, okořeníme a čekáme, až se zabarví bílky a vajíčka nebudou syrová.Když jsou vajíčka hotová…
Námořnický chleba
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na plátky (může být i starší).V misce smícháme nastrouhaný sýr, s vejci, česnekem, opepříme, osolíme.Směs navršíme na chleba a dáme smažit na pánev s…
,,Dršťková' polévka z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na rozpuštěném másle až zesklovatí. Přidáme václavky nakrájené na proužky, promícháme, přidáme rozdrolený chleba bez kůrky,…
Guláš starého pastevce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí nakrájíme na kostičky a opečeme na polovině oleje na pánvi. Zbylý olej nalijeme do kastrolu a necháme rozpálit. Přidáme polovinu cibule nakrájené na kostičky a…
Řízečky trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce zbavíme kůrky, jeden pomažeme vždy buď dvěma trojúhelníčky sýra nebo silnější vrstvou čajovky (čajového salámu) a přiklopíme druhým krajícem. Chleby překrojíme…
Křupavý losos na zelených fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nařízneme a vetřeme část posekaných bylinek a vsuneme plátky česneku. Osolíme, opepříme, příp. posypeme kořením na ryby (např. Kotányi) a zbytkem bylinek. …
