Ředkvičkový mixsalát s hořčičným dresinkem a chlebovými krutonky

Saláty Doba přípravy: 10 minut 3 názory

Saláty Doba přípravy: 10 minut 3 názory

Suroviny 1 porce

3 hrsti mixu listových salátů (např. baby špenát, mangold, polníček, rukola...)
6 středních podlouhlých ředkviček
1 lžíce olivového oleje
1 krajíc staršího chleba
4 lžíce bílého jogurtu
1 lžička dijonské hořčice
růžová sůl, pepř

Postup přípravy receptu

  1. Listový salát opláchneme pod tekoucí vodou a odložíme stranou okapat. Nakrájíme ředkvičky na kolečka a chleba na kostičky. Na malé pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme ředkvičky a ztlumíme plamen. Po chvilce vsypeme pokrájený chléb, smažíme dozlatova.

  2. Mezitím si v malé misce smícháme bílý jogurt s hořčicí, osolíme, opepříme a případně ještě dochutíme dle své chuti.

  3. Do mísy skládáme nejprve okapaný salát, který můžeme ještě lehce osolit, poté teplé opečené ředkvičky s chlebovými krutonky. Zalijeme dresingem a můžeme servírovat.

Komentáře k receptu Ředkvičkový mixsalát s hořčičným dresinkem a chlebovými krutonky

Tématické fráze: listový salát s krutony salát listový a ředkvičky opecene redkvicky listový salát s ředkvičkami ředkvičkový mix salát