Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ředkvičkový mixsalát s hořčičným dresinkem a chlebovými krutonky

Name: Ředkvičkový mixsalát s hořčičným dresinkem a chlebovými krutonky
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 3 hrsti mixu listových salátů (např. baby špenát, mangold, polníček, rukola...); 6 středních podlouhlých ředkviček; 1 lžíce olivového oleje; 1 krajíc staršího chleba; 4 lžíce bílého jogurtu; 1 lžička dijonské hořčice; růžová sůl, pepř

zizalka

3 názory

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

19. 8. 2016 19:11

Ředkvičkový mixsalát s hořčičným dresinkem a chlebovými krutonky

Porce: 1 porce

3 hrsti 3 hrsti mixu listových salátů (např. baby špenát, mangold, polníček, rukola...)

6 6 středních podlouhlých ředkviček

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 krajíc 1 krajíc staršího chleba

4 lžíce 4 lžíce bílého jogurtu

1 lžička 1 lžička dijonské hořčice

růžová sůl, pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	601 kJ / 144 kcal
Bílkoviny	3,62 g
Tuky	12,45 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	6 mg
Sodík	172 mg172 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	4,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Listový salát opláchneme pod tekoucí vodou a odložíme stranou okapat. Nakrájíme ředkvičky na kolečka a chleba na kostičky. Na malé pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme ředkvičky a ztlumíme plamen. Po chvilce vsypeme pokrájený chléb, smažíme dozlatova.
Mezitím si v malé misce smícháme bílý jogurt s hořčicí, osolíme, opepříme a případně ještě dochutíme dle své chuti.
Do mísy skládáme nejprve okapaný salát, který můžeme ještě lehce osolit, poté teplé opečené ředkvičky s chlebovými krutonky. Zalijeme dresingem a můžeme servírovat.