Guláš starého pastevce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí nakrájíme na kostičky a opečeme na polovině oleje na pánvi. Zbylý olej nalijeme do kastrolu a necháme rozpálit. Přidáme polovinu cibule nakrájené na kostičky a…
Chléb - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řízečky trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce zbavíme kůrky, jeden pomažeme vždy buď dvěma trojúhelníčky sýra nebo silnější vrstvou čajovky (čajového salámu) a přiklopíme druhým krajícem. Chleby překrojíme…
Sendvič princezny (Принцеси Сандвичи)
Recept ještě nebyl hodnocenPekne meno, sandwich princeznej a super jednoduchy - vyborny domaci recept z Bulharska,kazdy ho robi trochu inac podla seba , ci prida paradajku alebo extra korenie. V…
Křupavý losos na zelených fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nařízneme a vetřeme část posekaných bylinek a vsuneme plátky česneku. Osolíme, opepříme, příp. posypeme kořením na ryby (např. Kotányi) a zbytkem bylinek. …
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistěte a okrájejte.V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku.Přidejte houby, promíchejte je v oleji a pár minut smažte.Poté přidejte ořechy,…
Chleba z maminčiny kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenVečer namočíme do 1/2 litru vlažné vody střídku z krajíce chleba.Ráno uděláme kvásek ze 1/4 litru vlažné vody, kostky droždí, lžičky cukru a 3 lžic hladké mouky. Vše…
Chlebová polévka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme trochu oleje, na něm opečeme slaninu nakrájenou na kostičky a cibuli a česnek také na kostičky. Zalijeme vroucí vodou, v které jsme rozmíchali bujón.…
Karbanátky s rajčaty a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem.Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájený česnek a přidáme do směsi namočeného mléka. Obě směsi osolíme a…
Uzená polévka se smetanou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme uzená žebírka, zalijeme je vodou, přidáme očištěnou mrkev, petržel, oloupanou cibuli a vaříme pod tlakem 30 minut. Pak vývar zcedíme, mrkev a…
Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a restujeme, dokud nepustí trochu barvy. Přidáme nakrájený chleba, zalijeme tekutinou a…
Vaječná omeleta s topinkou dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestuji nakrájený bok a pak v něm zpěním na kolečka nakrájenou cibuli. Rozklepnu do hrnečku 3 vejce přiliji mléko osolím a opepřím a vidličkou vše rozmíchám.…
Zapečený chléb s žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme světlou jíšku z másla a hladké mouky a necháme ji vystydnout. Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli a přihodíme očištěné a na plátky…
Dvojí líčka v Pomalém hrnci s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostky, obě cibule na hrubší kusy, stroužky česneku necháme vcelku. V nádobě Pomalého hrnce, POZOR, nádoba musí být vhodná na sporák!!!!!! - viz…
Salát z pečenáče a korunních sardinek s česnekovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenPečenáče a sardinky nakrájíme na kousky. Očištěnou papriku také na malá sousta. Ochutíme hořčicí a křenem, dobře promícháme, ještě dochutíme dle sebe a necháme odležet. …
Zapékaná cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenKnorr cibulačku vsypte do 800 ml vody a vařte na mírném ohni 5 minut. Občas zamíchejte. Plátky chleba opečte na rozpáleném oleji dozlatova. Polévku nalijte do…
Vejce ze statku
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouhej, cibuli nakrájej najemno a vše smíchej s kečupem, přidej sůl a pepř. Toto namaž na chleba. Na pánvi osmaž na malé kostičky nakrájený žampion,šunku,slaninu…
Sytá topinka, která nahradí i hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce poklepeme hranou nože, nasekneme okraje (nebo použijeme tenderizer), osolíme, opepříme a necháme 10 minut odležet. Pažitku pokrájíme na drobno, salát…
Španělská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme si na másle cibulku, dáme do hlubokých talířů a zalijeme vývarem z masoxu.Osmahneme, třeba na oleji, kostičky staršího chleba.Polévku v talíři posypeme…
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozškvaříme na pánvi slaninu a necháme ji vychladnout. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, přidáme bylinky, slaninu, zahustíme solamylem a nadrobeným …
Kostky z hovězí loupané plece na červené paprice s chilli papričkami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na kostky. Cibule pokrájíme nadrobno. Na oleji ve větší nádobě zpěníme pokrájené cibule, přidáme hovězí maso, pokrájené na kostky. Zprudka…
Silácké topinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ krajice chleba uděláme klasickou topinku na rozpáleném oleji.Když je topinka hotová, dáme na ní plátky šunky, rajčata nakrájená na kolečka, potřeme trochou tatarky a…
Chlebová polévka se sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenChléb nakrájet na kostky, rozpálit tuk, přidat chleb a až bude opečený, zalít vývarem (já použila vepřový). Přidat jednu nadrobno nakrájenou bramboru. Vaříme 7 minut a…
Krůtí topinka s houbami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší nudličky, cibuli na drobno, kapii a houby na proužky a česnek prolisujeme.Na troše oleje osmažíme cibuli do sklovita, přidáme houby a dusíme až…
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si v troubě – na sucho – opeču krajíce chleba. Do hrnce pomalu vyleju pivo, přidám jalovec, Nové koření, z hlavy sundám vavřínový věnec a obětuji jeden lístek,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
