Vepřový guláš III.
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý guláš bývá vizitkou každého kuchaře. Důležité je nebát se koření a vyladit chutě tak, aby se dokonale doplňovaly. Určitě se vyplatí připravit guláš den předem, aby…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenRestovaná zelenina na olivovém oleji z jedné pánve je směsicí chutí, barev a vůní. Cibulka s česnekem dodají šmrnc a ostatní zelenina propůjčí pokrmu jemnou chuť a…
Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová pomazánka je skvělým tipem na rychlou a chutnou pomazánku, která se hodí na chlebíčky i jako jednoduché občerstvení. Kombinace jemné bramborové konzistence a…
Polévka s pohankou a kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná jarní polévka s pohankovou lámankou. V horké polévce lámanka změkne, nemusí se vařit a zachová si tak cenný rutin. Pokud polévku vaříme v době, kdy nerostou…
Omáčka nejen na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka nejen na špagety je univerzální a lahodný doplněk, který obohatí jakýkoliv pokrm. Tato omáčka se skvěle hodí nejen na těstoviny, ale také na pizzu, k masu či…
Houby z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenHouby zapečené s vejci a chlebovými krutony voní po majoránce, kmínu a česneku. Rychlá a snadná večeře, která potěší nejednoho milovníka hub. Pro dokonalý chuťový…
Butter chicken
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem naložila kuřecí nudličky. K nudličkám kuřete jsem přidala garam masala, nastrouhaný stroužek česneku, trochu nastrouhanýho zázvoru, sůl, pepř, olej a bílý…
Horské halušky
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky jsou oblíbenou a tradiční pochoutkou u našich slovenských sousedů. Připravit je můžete i na rychlý oběd nebo večeři. Není to nic složitého, halušky podávané se…
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zdravý a lehký oběd nebo večeři a už vám docházejí nápady? Vyzkoušejte decentně ochucená kuřecí prsa, orestovaná dozlatova a doplněná dušenou rýží s hráškem,…
Brambory dušené s mletým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno, česnek na plátky a papriku na proužky. Na vyšší pánev dáme rozehřát olej. Zpěníme cibuli a česnek a přimícháme maso…
Marinované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenK masu, do salátu nebo jen tak, chuťovka na zobání. To jsou tyto marinované žampiony. S cibulí a směsí všeho, co dotváří jejich chuť. Jsou slané, pikantní, dochucené…
Domácí chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste milovníci pikantních omáček a chcete jednu takovou vytvořit i doma, máme pro vás jeden tip. Z čerstvých rajčat, s pořádnou dávkou česneku a zejména s pálivým…
Segedínská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa části oleje (sádla) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, posypeme paprikou, dáme cca 2/3 zelí, podlijeme vodou,přidáme…
Kuřecí játra na víně (super rychlá rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme a očistíme.Nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme játra a zprudka je opečeme.Zalijeme protlakem, vínem, přidáme zavařeninu a koření. Krátce…
Rybí polévka z hlav
Recept ještě nebyl hodnocenSymbolem českých Vánoc je bezesporu kapr. Z hlav a mlíčí se připravuje výtečná polévka s kořenovou zeleninou, která nesmí na štědrovečerním stole chybět. Polévku doplní…
Ukrajinský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenUkrajinský boršč je pomalu vařená polévka plná zeleniny, masa a červené řepy. Díky postupnému restování a dušení získá hlubokou chuť, která se nedá uspěchat ani nahradit…
Pomazánka z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbylých brambor a masa od oběda můžete připravit lahodnou pomazánku, jejíž příprava není nijak složitá. Pomazánka se perfektně hodí na topinky. Pokud máte rádi…
Krkovičkův pikantní plátek na papričkách s dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky s pikantní směsí z chilli papriček, cibule a koření, zapečené v troubě, se výborně doplňují s dresingem ze zakysané smetany. Dresing plátky odlehčí, ale…
Rajčatová omáčka na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace špaget a rajčat nikdy neomrzí. Využijte poslední čerstvá chutná rajčata ze zahrádky a udělejte si rychlý oběd. Provoní vám celou kuchyň a rozhodně si královsky…
Pikantní cuketová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka je velice pikantní. Kdo má rád jen lehce pikantní, může dát jen polovinu harissy. Směs nemusí být jen na topinky, dá se použít pod maso, jako příloha ke…
Maďarská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná houbová polévka zahuštěná kysanou smetanou vám společně s pečivem nahradí oběd nebo večeři. Houby mají vysoký obsah vlákniny, proto člověka nasytí na delší dobu.…
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme drceným kmínem. Takto okořeněné kotlety obalíme v hladké mouce a na rozpáleném sádle zprudka opečeme z obou stran.…
Pečená rajčatová směs
Recept ještě nebyl hodnocenUrodila se vám rajčata, máte hotový kečup, lečo, naložili jste je v oleji a nevíte jak zpracovat další? Pečená rajčatová směs s cibulí a česnekem, případně s bylinkami a…
Cuketové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte lahodnou a zdravější alternativu k tradičním lasagním s naším receptem na cuketové lasagne. Šťavnaté plátky cukety nahrazují těstoviny, zatímco bohatá vrstva…
