Salámová čína

bouma.music Kuchař: bouma.music

Doba přípravy: 20 minut 2 porce Pro začátečníky 9 názorů

Suroviny

500 g točeňáku
3 velké žampiony (nebo jiné houby)
1 větší cibule
1 čajová lžička mleté papriky
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička koření Čína
1 čajová lžička octa
sojová omáčka
Worcester
kečup
chilli koření (nebo chilli omáčka)
pepř
sůl
trocha drceného kmínu
sádlo nebo tuk na smažení
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a smažíme na pánvi na sádle.

  2. Mezitím si oloupeme kabanos a pokrájíme jej na půlkolečka nebo kolečka. Houby zpracujeme rovněž podle fantazie, já je obvykle krájím napůl a pak na plátky.

  3. Pokrájený salám i houby přidáme k cibuli a společně smažíme. Pak přidáme koření (je dobré si směs koření připravit někam předem, třeba do hrníčku). Zakápneme sojovkou, Worcestrem, lžičkou octa a podlijeme trochou vody a přimícháme ještě kečup a chilli. Necháme chvilku podusit za občasného promíchání. Pak necháme trochu vysmahnout vodu, ochutnáme a po případě dochutíme.

Poznámka

Podáváme s chlebem

P. S. Tohle je takový jednoduchý recept, vařila to vždycky moje máma, když potřebovala vymyslet dobrou, rychlou, a hlavně levnou večeři. Možná už podobný nebo stejný recept někde visí, ale dávám ho sem, kdyby náhodou ne :) Tak doufám, že Vám bude chutnat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Salámová čína

  • bouma.music bouma.music(autor receptu)

    No, vaření už mě chytlo dáávno :-) Ale od chvíle, co bydlíme s přítelkyní sami, tak jsem se dost rozjel :-)). Ale tady jde hlavně o určité novátorství, já mám velmi rád improvizaci, tak třeba z toho někdy něco rozumného vznikne :-p:-)). Jinak všem moc moc děkuji za kladná hodnocení a jsem moc rád, že výsledek mého snažení nepřišel vniveč :yes::-8:-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Príma rychlá bašta:-p+:yes:A s těmi žampiony se mi to moc líbí:-*:-K

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Levný, rychlý, skvělý recept:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Hmmm, Honziku, tak to je povedená rychlovka! Jooo, mamky, ty vždycky musí něco vymyslet. . . :-p;-):yes:+

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    bouma.music: Ale jdi!! Určitě bys uvařil cokoliv, třeba tě to chytne, jako mnohé zde;-)

    Odpovědět

  • bara.poustkova bara.poustkova

    Musím pochválit tuto večeři, přijela jsem domů a už to na mě čekalo a já si to teď moc pochutnávám :-). Moc dobré jsi to udělal :-) děkuju :-K

    Odpovědět

  • bouma.music bouma.music(autor receptu)

    Děkuji, Jani ;-) Jsem rád, že už jsem se konečně překecal sem aspoň něco dát :-)). Mám ještě v zásobě jednu skvělou buchtu, kterou dělával už můj děda, dělá jí moje máma, a do budoucna jí chci vyzkoušet i já. Ale není to opravdu nic těžkého, no uvidíme, jak se mi bude dařit dál :-?:-D

    Odpovědět

  • Jiři Jiři (neregistrovaný)

    hned sem musel vyzkoušet rychlé a jedle:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Kdysi jsem to hodně dělávala plus mínus zhruba tak, jak máš uvedeno. Děcka to měly moc rády;-). Dnes se salámům snažím vyhýbat, ale recept se mi moc líbí:-):yes: A vítej na Topreceptech svým prvním receptem, Honzo;-):-K

    Odpovědět

Tématické fráze: točený salám recepty točený salám recept recepty z točeného salámu cina z kabanosu jídlo z točeného salámu recepty točeny salam recept točený salám recept z točeného salámu salám čína falešná čína z točeného salámu smes z toceneho kabanosu salam k večeři sálám točený recepty vecere z točeneho salamu co udelat dobreho z tocenyho salamu falešná čína falešná čína ze salámu jídla z točeného salámu toceny salam čína se salámem

Zapomněl/a jsem heslo