Masové krokety se zeleným čajem
Recept ještě nebyl hodnocen- brambory uvaříme a dáme vychladnout - mezitím na pánvi osmažíme cibulku a přidáme mleté maso, které podle chuti okořeníme - brambory rozšťoucháme, ale ne na úplnou…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí pečínky s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenHuby namočíme do mlieka a uvaríme. Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Scedíme, popučíme. Hrášok krátko povaríme vo vode, scedíme a rozmixujeme. Na…
Vývar z volské oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenVolskou oháňku nechte nasekat na dvoucentimetrové kousky. Olej zahřejte na vyšší teplotu, oháňku opečte do tmavohněda, přilijte 1 l vody, přikryjte a vařte 2 hodiny…
Texaské žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji nebo sádle zpěníme cibuli, až začne žloutnout. Pak přisypeme na kostky nakrájené hovězí maso (nejlépe seříznuté z hovězího žebra), přisypeme lžíci grilovacího…
Gruzínské kuřecí špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, lehce poprášíme škrobem a opečeme na přepuštěném másle (nebo másle s olejem, aby se nepřepalovalo) ze všech stran dorůžova. Přidáme…
Hříbky s rajčaty a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky povaříme 3 minuty ve vodě, scedíme a necháme okapat. Smícháme s na proužky nakrájenou cibulí a rajčátky, které přepůlíme, přidáme chilli, olivový olej a vše…
Lilek s meruňkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak ho v cedníku propláchneme pod tekoucí vodou a vysušíme v čisté utěrce. Na lžíci oleje necháme…
Ovocné kuře na pálence se sýrovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme na klínky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené jablka a ještě spolu restujeme. Samostatně na másle rychle orestujeme vykostěná na…
Lilkovo bramborové curry s vůní římského kmínu
Recept ještě nebyl hodnocen1) Podélně rozčtvťte lilek a odkrojte stopku na konci čtvrtin. Z konce čtvrtin odkrojte 5 cm kousek. Přepulte zbývající část čtvrtin a nakrájejte je taktéž na 5 cm…
Čočková polévka s dýňovo-kokosovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočit přes noc do dostatečného množství vody a v lednici. Ve větším hrnci rozehřát olej a minutu na něm opékat zázvor, skořici, hřebíček a chilli (vcelku).…
Tykvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu narežeme na kocky, dáme do hrnca, podlejeme 1 lyžicou vody (Nie viac, tekvica vodu pustí !) a podusíme do polomäkka, cca 10 min.Zo začiatku miešame, aby sa…
Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí žaludky očistíme a nakrájíme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Ochutíme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku a solí. Mírně podlijeme vývarem a pod poklicí…
Kuřecí směs s pýchavkou obří
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience a pánev se sádlem. Očistíme zeleninu, nakrájíme pórek na dvě poloviny přes, pak podélně na čtvrtiny. Česnek nasekáme na drobno. …
Ledvinky na badyánu
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky očistíme a promyjeme, tak, jak jsme zvyklí a nakrájíme je na širší plátky. Na oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na proužky, přidáme ledvinky, které zprudka…
Vejce v tvarohové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia uvaríme natvrdo.Tvaroh dobre vymiešame s jogurtom a smotanou.Pridáme bazalku, mrkvu, cibuľu, soľ a dobre premiešame.Na tanier dáme polníček, uložíme tvarohovú…
Rizoto s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s kouskem másla osmahneme cibuli a přidáme očištěné lišky, tymián, osolíme a opepříme a krátce orestujeme.Pak přisypeme studenou vodou propláchnutou rýži,…
Čočkový salát se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme s bobkovým listem, vodu slijeme a necháme vychladnout. Všechny suroviny nakrájíme a vmícháme do čočky. Ochutíme solí, pepřem, citrónem, cukrem a lákem z…
Smetanová chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme na středním ohni máslo, přidáme bobkové listy a cibulku, necháme jí zesklovatět, cca 6-8 minut. Přidáme vývar, přisypeme sůl, pepř a přivedeme za…
Tymiánové kuře s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a pepřem. Dáme do sáčku, do kterého vložíme kuřecí stehna a protřepeme, aby směs mouky ulpěla na mase. Zbytek mouky oklepeme. Zahřejeme olej na…
Jablkové paštičky s játry
Recept ještě nebyl hodnocenJablka rozkrojíme a vydlabeme jadřinec i s částí dužiny, abysme měli větší jamku na plnění. Jamky vypláchneme částí odměřeného vína a to zase slijeme a necháme na…
Kuřecí paličky s vínem na medu a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky omyjeme, osušíme, uděláme do nich několik hlubších zářezů, aby se teplo dostalo až ke kosti. Maso poprášíme ze všech stran zázvorem.V misce smícháme kečup…
Placičky úplně jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky opláchneme a probereme. Nasypeme do větší mísy a zalejeme vodou. Necháme je odstát nejlépe přes noc. Potom vločky zbavíme přebytečné vody (je to důležité,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
