Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 391 kJ / 1 050 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,26 g |
Tuky | 76,02 g |
Vláknina | 21,60 g |
Cholesterol | 237 mg |
Sodík | 197 mg |
Sůl | 0,38 g |
Sacharidy | 54,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme najemno. Žampiony nakrájíme na plátky.
Krok 2: Rozpálíme 3 lžíce másla a cibulku necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené žampiony a pak po chvíli ještě lesní houby. Osmahneme. Dobře osolíme, přidáme drcený kmín.
Krok 3: Po 10 minutách opékání přilijeme smetanu. (Při opékání občas promícháme.) Přivedeme k varu a pak necháme mírně probublávat tak 5 až 10 minut. Občas promícháme.
Krok 4: Připravíme jíšku. Do másla přidáme mouku a osmahneme. Klasika. Omáčku zahustíme jíškou. Ještě tak 3 minuty provaříme.
Zveřejněno 21. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Báječná houbová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wJwz
Moje poznámka
Báječná houbová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wJwz
Nejnovější recepty
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Přidáno před 1 hodinou
Pompův Bělehrad
Přidáno před 13 hodinami
Řezy s meruňkami s dvojbarevným piškotem
Přidáno před 16 hodinami
Linecký jablíčkový koláč s piškoty
Přidáno před 16 hodinami
Kokosové řezy s tvarohovým krémem a čokoládovou polevou
Přidáno před 16 hodinami
Piškot s meruňkovým pudinkem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Jak na kyselý a kořeněný nálev na utopence? Využijte různé druhy octů, sáhněte i po voňavém koření
Pět nejlepších vložek do polévky: Vývar oživí celestýnské nudle, svítek nebo jemné sýrové knedlíčky
Ladislav Špaček popsal, jak vypadají novoroční obědy prezidenta s premiérem: Našly se i velmi trapné momenty, říká
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medová kachna s jablky
Trol60 před 7 minutami
Květákový dhál
houba před 33 minutami
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Glapet před 41 minutami
Rizoto s máslovou dýní
Glapet před 41 minutami
Fit salát z pekingského zeli
Kaill před 1 hodinou
Hovězí na divoko pro pamětníky
Helena13 před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
kimlo před 2 hodinami
Mleté maso v listovém těstíčku
Moanka před 4 hodinami
Koláč z kyšky a tvarohu
milkymilkyway před 10 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
Kajkajak před 11 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
žampióny,
portobello,
smetana na vaření,
mouka hladká,
pepř
Komentáře (3)