Krůtí roláda s mrkví

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 60 minut 2 porce Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

1 střední plátek z krůtího prsa
2 - 4 plátky šunky
sůl
plnotučná hořčice
1 cibule
2 lžíce slunečnicového oleje
1 lžička mleté červené sladké papriky
1 mrkev
1 kostka bujónu
hladká mouka
1 menší sladkokyselá okurka
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí plátek naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky a na jeden konec položíme oškrábanou mrkev. Stočíme do rolády a trochu zpevníme nití. Mrkev může na kocích vyčnívat.

  2. Oloupanou a nakrájenou cibuli usmažíme na oleji dorůžova, přidáme papriku, zamícháme a ihned zalijeme trochou vody. Do vařícího základu vložíme roládu, přidáme bujón a za občasného obracení a podlévání dusíme do měkka.

  3. Roládu vyndáme, přidáme na drobno nakrájenou okurku a zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody. Omáčku provaříme, dochutíme solí a nakrájíme roládu. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Krůtí roláda s mrkví

Tématické fráze: recepty krůtí roláda roláda s mrkví krůtí rolada s mrkvi krůtí s mrkví krůtí roláda recepty bramborová roláda s mrkví kuřecí roláda s mrkví krůtí rolády s mrkvi kruti z mrkvi recepty-krůtí roláda kruti rolada krůtí prsa, hořčice mrkev cibule krůtí roláda s mrkví a cuketou mleta rolada s mrkvi kruti rolada se spenatem a mrkvi krútí placičky mrkví kruti v mrkvi recept kruti na mrkvi recept krůtí roláda

Zapomněl/a jsem heslo