Květákový guláš se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky. Brambory, cibuli a žampiony nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na oleji slaninu, cibuli a po chvíli přidáme česnek na plátky. K…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Silvestrovská kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy. Doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 2 lžíce vlažného mléka a s trochou mouky rozmícháme těstíčko, které přikryjeme. Když droždí vykyne,…
Hovězí na černém pivě s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, na ní necháme zatáhnout plátky osoleného a opepřeného hovězího. Přidáme houby, koření, zalijeme černým pivem a dusíme v…
Hovězí dušené na víně a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, opečeme v kastrolu, přidáme olej a jemně nakrájenou cibuli. Necháme ji zpěnit, přidáme maso, opečeme, mírně osolíme, opepříme, zalijeme…
Vepřové na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, zakápneme olejem. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat. Poté maso zlehka obalíme v hladké…
Šuba - salát s červenou řepou a rybou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, mrkev a červenou řepu uvařím, oloupu a nastrouhám na jemno. Pak smíchám brambory, cibuli na jemno a na kousíčky nakrájenou rybu /matejsy/. Z této směsi udělám…
Jednoduché a rychlé těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny. Mezitím, než se uvaří, tak oloupeme menší cibulku a půlku z ní nakrájíme na malé kostičky. Šunku také nakrájíme na malé kostičky.Vezmeme misku a…
Bohdalovský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Mezitím si podusíme kysané zelí do poloměkka a zahustíme je syrovým bramborem. Na každý plátek masa dáme hromádku…
Lepenice plná vitaminů
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a omyté brambory rozkrájíme, zalijeme horkou vodou, osolíme, přidáme trochu drceného kmínu a uvaříme doměkka. Před vařením můžeme k bramborám přidat trochu…
Huspenina masitá
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dobře očistíme a uvaříme každé zvlášť v osolené vodě s kořením a kořenovou zeleninou doměkka.Po vychladnutí vykostíme, maso pokrájíme na kousky, kůže nahrubo…
Milánské hovězí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na silnější plátky. Jemně obalíme v mouce a na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran. Odložíme ho bokem.Ve výpeku opečeme cibuli nakrájenou na…
Čočka red curry
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a ke konci posekaný česnek. Vmícháme rajčatový protlak, na kostičky nakrájenou mrkev, přisypeme čočku, bobkové listy a…
Vepřové maso s banánem - kýta
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo dáme na pánev, nakrájíme cibuli a zamícháme se sádlem, pak to dáme osmažit.Naklepeme maso, smažíme s cibulí do zlatova, pak dáme maso na talíř, přidáme…
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme.Ryžu premyjeme a cca 3 min. varíme.Cibuľu pokrájame na drobno a udusíme na masti.Celú kapustu oberieme od vrchných listov,…
Zelí v sekané
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli. Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření, vajíčko, vločky a důkladně promícháme. Druhou polovinu…
Krůtí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na trošce oleje necháme zatáhnout z každé strany omyté a očištěné krůtí maso. Po zatažení jej vyjmeme a přendáme na talíř. V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli,…
Čínská vejce s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDobře umytá vejce vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 6 minut. Poté je vyjmeme, po celém povrchu naťukáme skořápku, ale neloupeme. Do vroucí vody nasypeme…
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na kostičky, klobásu na tenká kolečka, cibuli na drobno a feferonku na velice drobno.Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme kostky masa, necháme…
Telecí kližka na černém pivu v PH
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na větší kousky.Slaninu na kostičky, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do hnědé barvy.Přidáme maso a osmažíme.Po chvíli dáme protlak,…
Kuře na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme a opaprikujeme, dáme do pekáčku na máslo a přiklopené pečeme 20 minut při 200°C. Potom kuře rozporcujeme, posypeme rozmarýnem, přidáme nakrájenou cibulku a…
Azu po tatarsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibulku a opečeme. Maso zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem. Rozmícháme, přidáme sůl a…
Tvarůžkové karbanátky na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík natrháme na malé kousky a zalijeme mlékem. Necháme chvíli rozmočit. Pak ho lehce vymačkáme a přidáme k masu. Do masa vyklepneme vejce, přidáme najemno nakrájenou…
Základní nálev na hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenDobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby zelenina pustila šťávu.…
Kroupy se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenProprané kroupy nasypeme do pekáče,nasypeme mraženou zeleninu, žampióny, utřený česnek a nakrájenou cibuli,množství kolik kdo má rád. Zalijeme vodou ( vývarem, bujónem) …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
