Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně

rebeka Kuchařka: rebeka

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Drůbeží maso 40 názorů

Suroviny

2 velké kuřecí prsa nebo 3 menší kuřecí prsa ( prsní řízky )
250 g krémových žampionů ( krabička s celofánem made in Kaufland )
1 velká žlutá cibule
300 ml suchého bílého vína ( měla jsem Ryzlink vlašský )
150 g čerstvého másla
čerstvě drcený pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa po umytí řádně osušíme, odstraníme případné kosti či blanky. Na grilovací pánvi přetřené trochou másla nebo olivového oleje zprudka orestujeme z obou stran. Z každé strany cca 5 minut. V této fázi NESOLÍME.

  2. V rendlíku si přepustíme téměř celé množství másla (oříšek si necháme na závěr). Cibuli nakrájíme na velmi drobno a vhodíme do přepuštěného másla, orestujeme do sklovata.

  3. Žampiony oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Pokud jsou velké, přepůlíme je. Vhodíme do rendlíku k cibuli, zarestujeme.

  4. Přidáme maso, teď osolíme, opepříme a přidáme víno. Bez pokličky necháme víno odpařit zhruba do poloviny původního množství. Přikryjeme pokličkou a dusíme cca 20-30 minut.

  5. Ke konci přidáme oříšek másla a stáhneme z plotýnky.

  6. Jako příloha se hodí jakkoliv upravené brambory, rýže, gnocchi, v podstatě cokoliv. My jsme měli pečené brambory na rozmarýnu a česneku.

Poznámka

Úplně stejný recept jsem nenašla, tak snad tento nebude moc vadit.

Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 631 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Sarovka::-D:-D to mě mrzí.. účastnila bych se každé:-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Sarovka Sarovka

    rebeka: Škoda, že nebydlíš blíž. Náš pozdní sběr se schází pravidelně v pátek, rozhodně by jsi zapadla:yes::-D Když je potřeba, schůzky jsou častější:-D:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Sarovka::-8 no, vždyť to říkám pořád, že jsem pozdní sběr:-8:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Sarovka Sarovka

    Naďo, ty zraješ jako víno:-K Opět výborný recept, krásné fotky:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Martina: to jsem ráda, že jsem tě inspirovala;-) variant je spusta a máš pravdu..máslo, žampiony..to je klasika, která nezklame;-):-):yes:

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Vyborny recept! Ta kombinace zampiony + maslo nikdy nezklame:)

    Udelala sem je dnes a recept trosku poupravila (vsichni se oblizovali!!) :-p

    Misto prsou sem dala stehna, orestovala je na panvi a pak je na pekacku zalila tou smesi orestovanych hub a cibule s vinem, a nechala zapect.

    Mnamka :yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p mňam, moc pěkný recept a fotky nádherné:yes::-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Svetlana::-D:-D můžeš, ale nemusíš;-) jsem ráda, že se recept líbí a ještě raději budu, až někdo odzkouší a uspěje..fotku mi přidá..vííš:-8:-?:-D:-D;-):yes:
    děkuju všem za hezké komentáře, mám radost, že se vám rcp líbí:-)

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    Nadi ten recept vypadá fakt bezvadně...určitě ráda vyzkouším...ale bodík můžu poslat i dřív, že?:yes::-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Rebečko,tak to se Ti teda opravdu povedlo:-*Jednak takovou dobrotu uvařit a ještě nádherně naservírovat:-K+23:-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    anonym:V tom s tebou nesouhlasím, neb jsou zde jídla, která běžně nacházím na jídelníčku restaurací. Zajimalo by mne, kde jsi provozní v jaké restauraci, a že bych tam nenašla jídlo z netu, no téda... písni, kde a zhodnotím ;-);-)

    Odpovědět

  • anonym anonym(neregistrovaný)

    Jana Remkova: provozní jsem 30 let, ale že bych vybírala jídla z netu? to tedy ani náhodou, zde jsou jídla do rodiny, ale ne do restaurací. i když třeba do těch hodně obyčejných jo. do restaurace se jde pro zážitek z jídla, které si neumím, nebo nemohu uvařit doma, třeba z důvodu skvělých surovin, které jsou velmi drahé nebo pro lidi málo dostupné.

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :yes::yes:Krásná fotka a pěkný reept.:yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Rebíí, neprovokuj joooo:-D:-D;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)nádherné jídlo o fotkách nemluvím máš je jak profík:-K:yes::yes:+20

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: kuřecí prsa na víně kuřeci maso na víně kuřecí prsíčka na víně kuřecí prsa na žampionech kuřecí na žampionech žampion krémový kuřecí se žampiony žampiony na másle kure na zampionech kuřecí prsíčka kuřecí maso na žampionech kuřecí prsa se žampiony žampiony na víně kuřecí prsa žampiony kuřecí žampiony recept kuřecí prsíčka na žampion na bílém víně kuřecí prsíčka žampiony kuře na víně a žampionech krutí prsíčka na žampionech

Zapomněl/a jsem heslo