Klasicka česnečka
amarcha
Doba přípravy: 15min 6 porcí Polévky 5 názorů
Suroviny
- 2 paličky česneku
- voda
- sůl
- pepř
- cibule
- bujon (buď kostka nebo sypký)
- majoránka
- trochu oleje
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, česnek oloupeme a prolisujeme. V hrnci si rozehřejeme trochu oleje a orestujeme na něm cibulku dozlatova, přidáme prolisovaní česnek a promícháme.
Zalijeme vodou (podle množství a velikosti hrnce). Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou. Po chvíli vhodím bud lžíci bujonu sypkého nebo jednu kostku.
Vařím asi 15 minut. Doplníme topinkami nebo restovaným chlebem.
Poznámka
Pro obměnu ještě do polévky nastrouhám nahrubo dvě oloupané brambory a nechám v ní roztavit dva čtverečky taveného sýra a ozdobím pórkem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Klasicka česnečka
Já ji dělám obdobně, taky s brambory, jen si tam strouhnu parmazán, eidam se tam vždycky rozteče a obalí všechno v jednu hroudu
