Klasicka česnečka
Suroviny 6 porcí
- 2 paličky česneku
- voda
- sůl
- pepř
- cibule
- bujon (buď kostka nebo sypký)
- majoránka
- trochu oleje
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, česnek oloupeme a prolisujeme. V hrnci si rozehřejeme trochu oleje a orestujeme na něm cibulku dozlatova, přidáme prolisovaní česnek a promícháme.
Zalijeme vodou (podle množství a velikosti hrnce). Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou. Po chvíli vhodím bud lžíci bujonu sypkého nebo jednu kostku.
Vařím asi 15 minut. Doplníme topinkami nebo restovaným chlebem.
Poznámka od kuchařky
Pro obměnu ještě do polévky nastrouhám nahrubo dvě oloupané brambory a nechám v ní roztavit dva čtverečky taveného sýra a ozdobím pórkem.
Kuchařka: amarcha
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Klasicka česnečka
Já ji dělám obdobně, taky s brambory, jen si tam strouhnu parmazán, eidam se tam vždycky rozteče a obalí všechno v jednu hroudu
