Pangas s pikantním přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a okořeníme granulovaným česnekem. Zprudka ho opečeme na pánvi s 2-3 lžícemi sezamového oleje - asi 5-7 minut z každé strany. Po prvních pěti minutách…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Omeleta s cuketovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou cuketu, nastrouhaný salám, ochutíme kečupem, česnekem a kořením, podusíme. Vejce (2-3 na omeletu) rozšleháme, jen lehce…
Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky narezaný zemiak. Osolíme, okoreníme, zalejeme časťou mlieka a varíme 10 minút. Potom vložíme…
Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku opepříme, mírně osolíme a pokapeme worcesterem. Do remosky dáme pečící papír, který v dlani zmačkáme, aby držel tvar pekáčku a potřeme ho olejem. Cibuli…
Jablečný kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenom oleji necháme rozvoňať rascu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.Pridáme jablko nakrájané na malé kocky, hrozienka, mandle, škoricu, okoreníme…
Lehká dobrota s mašličkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme půlku cibule, nakrájíme na měsíčky. Papriku očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Rajčatům nakrojíme slupku nožem, zalejeme vařící vodou, chvilku počkáme a…
Teplý bramborový salát s vaječným svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory ve slupce – asi tolik, kolik bychom jich vařili pro normální přílohu. Brambory nesmí být převařené, jen jako na salát (když vařím brambory ve slupce,…
Kuřecí rizoto po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny ingredience na marinádu. Maso nakrájíme nudličky a necháme marinovat alespoň hodinu na chladném místě.Poté ve wok pánvi osmahneme na oleji maso spolu s…
Obrácený koláč s cibulí, ořechy a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejte olej, vsypte cibuli a na mírném ohni 20 minut opékejte, aby změkla a trochu se zbarvila. Přidejte houby, cukr, sůl a pepř. Solte málo, sýr je slaný.…
Vepřové ledvinky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky opláchneme pod tekoucí vodou. Rozřízneme je na polovinu a vykrojíme nežádoucí vnitřek. Nakrájíme je na kousky, opět opláchneme a necháme okapat. Oloupeme cibuli…
Ledvinky s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky očistíme, nakrájíme a připravíme jak jsme zvyklí. Já proplachuji horkou vodou několikrát, necháme okapat. Cibuli nakrájíme na hrubo, celer si očistíme(stáhneme…
Kapusta zapékaná s mletým masem a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKel oberieme od vonkajších listov a rozštvrtíme. Dáme povariť do vriacej slanej vody, nevaríme dlho - cca 5 minút. Vyberieme, necháme dobre odkvapkať. Stržeň odstránime…
Treska na jehle
Recept ještě nebyl hodnocenFilety (já použila mražené) opláchneme a důkladně osušíme utěrkou. Nakrájíme je na menší kousky, které promícháme se směsí koření, posypeme mletou paprikou a případně i…
Kuře na paprice podle Ondřeje Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce vložíme cibuli nakrájenou najemno a orestujeme dosklovata na másle. Přidáme na nudličky krájené kuřecí maso a orestujeme, přidáme papriku, mouku a…
Sójová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme sóju a asi 1 min pražíme. Vajcia rozmiešame so syrom, soľou a narezanou pažitkou a nalejeme na sóju. Necháme na…
Pikantní polévka s chilli a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou žlutou cibuli. Přidáme na plátky nakrájené stroužky česneku. Rozdrobíme kostky bujonu a zalijeme horkou vodou cca 2…
Tilapie na cuketě, žampionech a hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osušíme, osolíme, posypeme kořením na ryby a necháme cca 1/2 hodiny postát bokem.Na lžičce olivového oleje orestujeme cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a…
Čína jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vysypte do osolené vroucí vody, na jeden hrnek rýže použijte 2,5 hrnku vody. Vařte na mírném ohni pod pokličkou 20 minut, dokud rýže nezměkne. Jakmile je rýže…
Smetanové vrtulky se šunkou, žampióny...
Recept ještě nebyl hodnocen1)Uvaříme těstoviny. 2)Na pánev nalijeme olej, nadrobno pokrájenou cibuli, šunku a slaninu na nudličky. Můžeme přidat plechovku žampionů. Orestujeme. Poté přidáme cca…
Chlapská rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na osminky nebo i na menší kousky, osolíme a opepříme.Zalijeme olejem, přidáme roztrhanou mozzarelu a zasypeme cibulí.Dáme do lednice a deset minut…
Zázvorové kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMasíčko si naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a zázvorem. Čerstvé špenátové listy dáme do cedníku a spaříme vřelou vodou. Změklé listy poklademe…
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme, posypeme kořením (oregano, drakulova smrt), necháme asi půl hodiny odležet. Na pánvi necháme zesklovatět cibuli…
Krémová cibulová polévka s kari a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájené cibule, osolíme, opepříme, přidáme kari a zalijeme vývarem. Pokud nemáme vývar, zalijeme vodou a přidáme kostku bujónu. Povaříme, pak…
Zelenino-dršťková polévka v chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěňte cibuli, přidejte mouku a osmahněte na světle žlutou jíšku. Do ní zamíchejte sladkou papriku. Zalijte vývarem, dobře rozmíchejte, přidejte kořenovou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
