Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné papriky v domácí rajské omáčce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lenka Škulinová

Lenka Škulinová

23. 9. 2019 17:18

Plněné papriky v domácí rajské omáčce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	7 632 kJ / 1 824 kcal
Bílkoviny	91,50 g
Tuky	88,78 g
Vláknina	30,14 g
Cholesterol	465 mg
Sodík	782 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	136,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hlubokého kastrolu dáme máslo (cca 2 PL), přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, mírně rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a kostičky nakrájenou a očištěnou mrkev, bobkový list, tymián a zasmahneme moukou.
K tomu přidáme pokrájená rajčata, utřený česnek, pepř, sůl, cukr a podlijeme vývarem. Necháme vařit, až se rajčata úplně rozvaří, asi 40-45 minut za občasného míchání nebo déle dle potřeby. Můžeme přidat vodu či více vývaru podle toho kolik chceme mít omáčky.
Nakonec vzniklou omáčku důkladně procedíme, přidáme citrónovou šťávu a víno a ještě mírně povaříme.
Mezitím připravíme náplň do paprik. Na oleji zapražíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso, sůl a pepř. Jakmile je maso hotové, přidáme vejce a vše promícháme.
Papriky naplníme směsí a nastojato je vložíme do rajské omáčky. Dusíme, dokud papriky nezměknou, cca 45 minut až hodinu a podáváme (např. s knedlíkem, ale chutné jsou i s rýží či brambory).

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenkahomolova 60 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 30 min

Rajská omáčka

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jitule 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak zlikvidovat potravinové moly? Jděte na to chytře a nepolevujte. Vyzkoušejte 5 osvědčených rad

Jak zlikvidovat potravinové moly? Jděte na to chytře a nepolevujte. Vyzkoušejte 5 osvědčených rad

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

Komentáře

Lenunka

23. 9. 2019 17:47

https://www.toprecepty.cz/recept/53859-plnene-papr...

to je skoro úplně stejný recept od stejné autorky, jen tam je protlak a rýže v náplni

Moje poznámka

Petra Burianová

nově v našem eshopu

Náhodný recept Zobrazit více

Kuskusová Itálie

Kuskusová Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adeleckaa 15 min

Nejnovější recepty Více

Skleněné nudle s tofu a cuketou

Skleněné nudle s tofu a cuketou

Přidáno před 7 hodinami

Pečená zelenina se sýrovou omáčkou

Pečená zelenina se sýrovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí "rillettes"v PH

Kuřecí "rillettes"v PH

Přidáno 3. 7. 2022 22:27

Bramborová roláda s mletým uzeným masem

Bramborová roláda s mletým uzeným masem

Přidáno 3. 7. 2022 16:11

Rybízový koláč se sněhovou čepicí

Rybízový koláč se sněhovou čepicí

Přidáno 2. 7. 2022 20:17

Muffiny se směsí drobného ovoce

Muffiny se směsí drobného ovoce

Přidáno 2. 7. 2022 09:51

Přečtěte si Zobrazit více

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Právě bylo uvařeno:

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

uvařil/a Slivci
před 2 hodinami

Kuřecí prsa pečená ve slanině

Kuřecí prsa pečená ve slanině

uvařil/a Mariis
před 4 hodinami

Květákovo-pórkové placičky se sýrem

Květákovo-pórkové placičky se sýrem

uvařil/a MarcelaMandova
před 5 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá

Rybízová bublanina-jednoduchá

uvařil/a veverkag
před 8 hodinami

Nekynutý koláč s ovocem a křupavou drobenkou

Nekynutý koláč s ovocem a křupavou drobenkou

uvařil/a Ala787
před 10 hodinami

Pečené debrecínské brambory

Pečené debrecínské brambory

uvařil/a Jaja.27
před 11 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky

Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

uvařil/a Hatiorka
před 12 hodinami

Zapečená kolínka

Zapečená kolínka

uvařil/a mafinka888
před 13 hodinami

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

uvařil/a Monika94
před 13 hodinami

Lahůdková sekaná

Lahůdková sekaná

uvařil/a TedUL
před 14 hodinami

Další recepty

Plněné papriky směsí z kuskusu

Plněné papriky sýrovou směsí

Plněné papriky trochu jinak

Plněné papriky v listovém těstě

Plněné papriky v netradiční rajčatové omáčce

Plněné papriky v pikantní omáčce

Tématické fráze: plněné papriky s rajskou omáčkou papriky plněné sýrem

Suroviny: rajče, slanina anglická, mrkev, cibule, bobkový list, vývar, koření nové koření, tymián, mouka hladká, cukr, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, máslo, víno červené, maso mleté, paprika čerstvá červená, vejce, cibule, olej slunečnicový

Plněné papriky v domácí rajské omáčce

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ej5W