Těstovinové muffiny se zeleninou a sýrem

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Těstoviny 0 názorů

Suroviny

300 g širokých nudlí nebo jiných těstovin
špetka kurkumy
1 stonek řapíku
půlka cukety
olivový olej na formu
kukuřičná strouhanka na vysypání formy
1 červená cibule
1 smetana na vaření
sůl, pepř, provensálské bylinky
2 vejce
Na posypání :
strouhaný sýr chedar (množství podle každého)
červená paprika + petrželka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě se špetkou kurkumy. Na pokrájené cibuli na olivovém oleji orestujeme nudličky řapíkatého celeru a kousky cukety. Přidáme provensálské bylinky, sůl a pepř. K zeleninové směsi přidáme uvařené a okapané nudle a dobře promícháme.

  2. Formu na muffiny vymažeme olejem a vysypeme kukuřičnou strouhankou. Směs zeleniny vložíme do poloviny formičky. Každý muffin zalijeme vyšlehanými vejci se smetanou. Pečeme v rozehřáté troubě cca 15 minut. Posypeme strouhaným čedarem a dál pečeme do rozehřátí sýru pár minut. Zdobíme petrželkou, červenou paprikou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 105 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstovinové muffiny se zeleninou a sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo