Šmakoun tandoori se zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava šmakouna: Plátky šmakouna nakrájíme na proužky a naložíme do rozmíchané tandoori pasty a trošky oliv. oleje alespoň na hodinku. Poté opečeme na pánvi (s…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dušené a pak zapečené hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme, okořeníme kořením a necháme 2 hod. uležet. Špek nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek…
Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky nebo kostky,košťál brokolice také nakrájíme na kostky,do tlakáče dáme zpěnit cibuli,přidáme maso s košťálem brokolice…
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olivový olej, na kterém zpěníme pokrájenou cibuli nadrobno. Do osmažené cibule nasypeme 3 vrchovaté lžíce hladké mouky, restujeme a zalijeme vodou. Vody…
Pikantní zázvorová žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný česnek se zázvorem smícháme se sojovou omáčkou a olejem. Touto směsí potřeme žebírka a necháme 1,5 - 2 hodinky odležet při pokojové teplotě.Následně žebírka…
Tortellinová dobrota
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme houby a tortellini (dle návodu). Na pánvi osmažíme cibulku nakrájenou najemno, přidáme nakrájenou klobásu a gothaj a vše restujeme. Přidáme nakrájená rajčata. …
Rychlé václavky na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do rozpáleného oleje nejdřív dáme lžičku kmínu, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět a změknout.Pak přidáme houby, osolíme…
Fazolová polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenFazole den předem namočíme. Uzené maso, / já měla uzená žebra/, uvaříme. Do hrnce vložíme fazole, zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Mezitím dáme do kastrůlku sádlo,…
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěním v pekáčku. Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty, jen lehce poprášené směsným škrobem - nesolit, nekořenit. Zatažené…
Flíčky s uzeným krůtím stehnem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si flíčky běžným způsobem, ale nemusí být úplně měkké a zrovna tak vepřový jazyk. Stehno obereme a spolu s jazykem nakrájíme na kousky,cibuli a pórek na drobno,…
Letní cuketa s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme drobne nakrájanú papriku a paradajku, pokrájanú cuketu (úplne mladá sa nemusí šúpať), osolíme, mierne…
Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, přidáme koření – 4 kuličky pepře, 4 kuličky nového koření, 2 snítky rozmarýnu, zakápneme olejem,promícháme a necháme přes noc odležet. Na…
Špagetová dýně s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetovou dýni rozpůlíme, odstraníme semínka, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 180 °C upečeme doměkka. Doba pečení záleží na troubě a…
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme cibuli. Přidáme papriku, fazole i se slaným nálevem a necháme 5 minut podusit..Do podušené směsi přidáme česnek, provensálské koření a podle chuti…
Vydatná čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChutná a hřejivá čočková polévka zasytí i náročnější strávníky. Voní majoránkou a ukrývá kousky uzeného masa a klobásky. Můžete ji zahustit cibulovou zásmažkou a po…
Šafránová růžičková kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenRužičky kelu rozrežeme na polovice.Na oleji orestujeme na polkolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme ružičkový kel, kari, šafrán, okoreníme a osolíme. Podlejeme trochou vody…
Pikantní hovězí závitky na zeleninovém leču
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa kuchyňsky upravíme, jemně naklepeme a na krajích nařízneme.. Závitky potřeme hořčicí, posypeme uzenou paprikou. Na potřené hovězí maso poklademe kolečko…
Aloo masala (brambory po indicku)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vsypeme do něj římský kmín a hořčičné semínko a restujeme…
Marinovaná kuřecí prsa s hořčičnou omáčkou a cibulovým bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozkrájejte na plátky. V uzavíratelné misce rozmíchejte všechny suroviny a maso v marinádě důkladně omáchejte. Zavřete víčkem a nechte v lednici uležet do druhého…
Kotleta plněná alpským špekem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu nakrájíme na dvoucentimetrové plátky masa. Ostrým úzkým nožem, uděláme opatrně v plátku kotlety kapsu, přičemž se soustředíme na to, aby nedošlo k…
Těstovinový salát s tuňákem na čínský způsob - bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat.Do misky nakrájíme pórek na drobno, papriku, feferonku, cibulku a…
Hovězí enchiladas trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a 2 pečící plechy vyložíme pečícím papírem. 2. Nařezané tortilly položíme na plech a pečeme je v troubě cca 15 minut, aby byly lehce…
Ďábelské těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalejeme 5 litrů vody. Dáme na sporák a zapneme ploténku. Až začne voda vřít, posolíme a přidáme těstoviny. Často mícháme. Necháme 8 až 11 minut. Směs: Na…
Rizoto III.
Recept ještě nebyl hodnocenRýži si uvařím den dopředu- dobře se s ní pracuje a zůstane sypká, ale nemusíme. Na pánev dám trochu oleje, na něj anglickou slaninu a pokrájenou cibuli, česnekem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
