Smažený mořský vlk s citronem

Name: Smažený mořský vlk s citronem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 filety mořského vlka s kůží; sůl; pepř; 2 lžíce rostlinného oleje; 1/2 cibule; šťáva z 1 citronu; 2 lžíce třtinového cukru; 1 lžíce zeleninového vývaru; 1 zelená nať jarní cibulky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Lenka Škulinová Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 filety 2 filety mořského vlka s kůží

sůl

pepř

2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje

1/2 1/2 cibule

šťáva z 1 citronu

2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru

1 lžíce 1 lžíce zeleninového vývaru

1 1 zelená nať jarní cibulky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 485 kJ / 1 072 kcal
Bílkoviny	73,29 g
Tuky	74,48 g
Vláknina	2,11 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	144 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	26,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. Krok 2: Cibulku nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme dozlatova.
Přidáme filety a zprudka z obou stran osmažíme. Krok 3: Přidáme na kolečka nakrájenou nať z jarní cibulky a okolo (nikoli na filety) třtinový cuk.
Necháme zkaramelizovat, podlijeme vývarem a filety několikrát obracíme, aby nasákly sladkost z cukru. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší.

Filety osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou.
Cibulku nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme dozlatova.
Přidáme filety a zprudka z obou stran osmažíme.
Přidáme na kolečka nakrájenou nať z jarní cibulky a okolo (nikoli na filety) třtinový cuk.
Necháme zkaramelizovat, podlijeme vývarem a filety několikrát obracíme, aby nasákly sladkost z cukru.
Podáváme s bramborovou kaší.

Zveřejněno 19. 2. 2023 08:46

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažený mořský vlk s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z64A8

Náhodný recept

Kokosový koláč s mangem a banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso zapečené s dýní a tvarůžky

Přidáno před 13 hodinami

Ořechový dort

Přidáno před 17 hodinami

Nenanuky (dortík na klacku)

Přidáno před 21 hodinami

Obrácené řízky z vepřové krkovice

Přidáno před 21 hodinami

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 23 hodinami

Krůtí žaludky na zelenině

Přidáno 9. 10. 2024 08:13

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

20 receptů
20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

15 foto
Vyzkoušeli jsme, jak vaří kuchař národního týmu: Martin Svatek v Táboře nabízí gastronomický zážitek za přijatelnou cenu

Hodnocení 10×
Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí

Jak správně sušit houby? Důležitá je velikost plátků i teplota při sušení v troubě, babky a některé další druhy se ale k sušení nehodí

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

12 foto
Vyzkoušeli jsme knedlíky z pražského Knedlína. Jeden stojí 69 Kč a kromě sladké klasiky nabízejí i s krevetami

38 foto
Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

Segedínský guláš podle maďarského originálu voní paprikou a nejlepší je s kopečkem kysané smetany

Hodnocení 13×
Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Náš život s celiakií: Sladký dýňový chlebíček chutná u nás doma všem. Ani nepoznáte, že je bezlepkový

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí Hodnocení 10×

Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí

Segedínský guláš podle maďarského originálu voní paprikou a nejlepší je s kopečkem kysané smetany

Náš život s celiakií: Sladký dýňový chlebíček chutná u nás doma všem. Ani nepoznáte, že je bezlepkový

Vyzkoušeli jsme, jak vaří kuchař národního týmu: Martin Svatek v Táboře nabízí gastronomický zážitek za přijatelnou cenu

Nejnovější články

Segedínský guláš podle maďarského originálu voní paprikou a nejlepší je s kopečkem kysané smetany

Náš život s celiakií: Sladký dýňový chlebíček chutná u nás doma všem. Ani nepoznáte, že je bezlepkový

Jak správně sušit houby? Důležitá je velikost plátků i teplota při sušení v troubě, babky a některé další druhy se ale k sušení nehodí

17 foto
Nejlepší cheesecake podle Terezy: Voní čokoládou a je úžasně jemný, říká finalistka soutěže Peče celá země

10 foto
Holka u plotny: Hermelín zapečený v listovém těstě jako dýně vtipně vypadá a skvěle chutná, příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

Michaelka93 před 1 hodinou

Vepřová tyrolská játra

pinonek před 1 hodinou

Banánové brownies

MichaelaSr před 2 hodinami

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Lennulinka před 3 hodinami

Krůtí prsa s ananasem a paprikami

vojfrancezska před 11 hodinami

Kefírová bábovka

PetraPerg před 12 hodinami

Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami Videorecept

Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami

renatakosova@atlas.cz před 14 hodinami

Vepřový guláš s bramboráčky

kremik před 14 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Alena Simbova před 16 hodinami

Kuřecí prsní maso zapečené s bramborami

zdenka.s před 16 hodinami

Mořský vlk v mořské soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Mořský vlk se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Drahos z kamene 25 min

Mořský vlk a celerové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Drahos z kamene 30 min

Mořský vlk s citronovým pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 13 min

Mořský vlk s citronový pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Drahos z kamene 20 min

Mořský vlk s podzimní zeleninou a krevetou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handaaa 50 min

Mořský vlk s černou čočkou Beluga

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Brokolicové placičky - bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 40 min

Zapečený losos se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 45 min

Salát s domácím dresinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Mleté vepřové maso se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 45 min

Krkovička s rajčátky a brambory z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 100 min

Pikantní grilovaná kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 25 min

Vločková polévka mé maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 50 min

Hovězí líčka na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 50 min

Zobrazit více

Rizoto z kachního výpeku (zero waste)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 40 min

Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

NEVIM20 20 min

Lososové karbanátky s dipem se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 40 min

Podzimní doušek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

miriamcirzova

Krabí salát s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 30 min

Losos na páře se smetanovou omáčkou a přílohou ve varném mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 45 min

Slaninová majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

adelaideee 30 min

Tilápie s vejci a zeleninou (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Nenanuky (dortík na klacku)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Svita66 60 min

Obrácené řízky z vepřové krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Svita66 70 min

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Krůtí žaludky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 75 min

Pečené kuřecí stehno a zeleninové pyré (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Jogurtové řezy s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

f-kikinka 55 min

Devil's food

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

f-kikinka 75 min

Kuřecí prsní maso zapečené s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Suroviny:
mořský vlk, sůl, pepř, olej rostlinný, cibule, šťáva citronová, cukr třtinový, vývar zeleninový, cibulka jarní

Moje poznámka

Smažený mořský vlk s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z64A8

Smažený mořský vlk s citronem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

20 receptů 20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

15 foto Vyzkoušeli jsme, jak vaří kuchař národního týmu: Martin Svatek v Táboře nabízí gastronomický zážitek za přijatelnou cenu

Hodnocení 10× Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí

15 receptů 15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

12 foto Vyzkoušeli jsme knedlíky z pražského Knedlína. Jeden stojí 69 Kč a kromě sladké klasiky nabízejí i s krevetami

38 foto Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

Hodnocení 13× Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Nejlepší cheesecake podle Terezy: Voní čokoládou a je úžasně jemný, říká finalistka soutěže Peče celá země

10 foto Holka u plotny: Hermelín zapečený v listovém těstě jako dýně vtipně vypadá a skvěle chutná, příprava je snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Moje poznámka

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

20 receptů
20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

15 foto
Vyzkoušeli jsme, jak vaří kuchař národního týmu: Martin Svatek v Táboře nabízí gastronomický zážitek za přijatelnou cenu

Hodnocení 10×
Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

12 foto
Vyzkoušeli jsme knedlíky z pražského Knedlína. Jeden stojí 69 Kč a kromě sladké klasiky nabízejí i s krevetami

38 foto
Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

Hodnocení 13×
Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

17 foto
Nejlepší cheesecake podle Terezy: Voní čokoládou a je úžasně jemný, říká finalistka soutěže Peče celá země

10 foto
Holka u plotny: Hermelín zapečený v listovém těstě jako dýně vtipně vypadá a skvěle chutná, příprava je snadná