Nakládaný lilek s paprikami
Nakládaný lilek je pochoutka, kterou můžeme podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo například přidat do salátů. Díky naložení je vláčný, měkký a voní po tymiánu. K lilku přidáme i papriky, cibuli a česnek.
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme po délce na 1 cm silné plátky, osolíme, necháme vypotit a osušíme.
Krok 2: Potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením, opečeme na pánvi a pokapeme citronovou šťávou z jednoho citronu.
Krok 3: Nakrájíme na proužky cibuli, papriky a spaříme na chvilku horkou vodou. Jeden citron nakrájíme na slabé plátky.
Krok 4: Do oleje dáme tymián, plátky česneku a vše ohřejeme.
Krok 5: Do sklenice nalijeme část oleje a střídavě vkládáme lilek a ostatní suroviny. Vše lehce stlačujeme a podle potřeby doléváme olej.
Krok 6: Chladné dáme do lednice na 4 dny uležet.
Zveřejněno 28. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný lilek s paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRE2
Moje poznámka
Nakládaný lilek s paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRE2
Nejnovější recepty
Sušená rajčata
Přidáno před 4 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 5 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 5 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 7 hodinami
Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Španělská rajčatová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný koláč z jogurtu
Merylas před 4 minutami
Drožďová polévka
Tynaja před 43 minutami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Toby. před 1 hodinou
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Limek před 2 hodinami
Hrnková bábovka
michaelaaaaaaa před 3 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 4 hodinami
Jablkový závin
Ajenka80 před 4 hodinami
Kapustová polévka
magdalenka před 5 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
PetulkaB73 před 5 hodinami
Suroviny:
lilek,
olej,
citron,
cibule,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
koření grilovací,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)