Ptáček po šumavsku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí ptáčci jsou skutečně svátečním pokrmem. Masové závitky jsou potřené hořčicí a naplněné uzeninou, vajíčky a zeleninou. Připravte je s lahodnou houbovo-zeleninovou…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hovězí ptáčci jsou skutečně svátečním pokrmem. Masové závitky jsou potřené hořčicí a naplněné uzeninou, vajíčky a zeleninou. Připravte je s lahodnou houbovo-zeleninovou…
Uvařím si mrkev, brambory, vajíčko na tvrdo, do hrnce naliju kyšku-kupuji tu největší, cibuli si nakrájím na půlměsíčky, stejně tak okurku, vychladlé vajíčko promáčknu…
Z kotlety nařežeme plát, který rozklepeme, posolíme, opepříme, potřeme worcesterem z obou stran. Nádobu do mikrovlnné trouby podlouhlého tvaru vytřeme olejem,…
Bramborové knedlíky jsou jednou z typicky českých příloh. Avšak vyzkoušeli jste někdy do těsta přidat vařenou mrkev? V kombinaci s uzenou panenkou a špenátem získáme…
Rozehřejte si troubu na 190°C Očistěte si krůtí prsa od všech zbytků tuku i blanek a rozdělte je na 6 stejně velkých kousků. Maso rozklepejte paličkou mezi dvěma…
Nejprve si připravíme nádivku, kdy na trošce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu a očištěné pokrájené houby, podusíme, osolíme…
Nejprve si připravíme nádivku, kdy na trošce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu a očištěné pokrájené houby, podusíme, osolíme…
Tataráček z pečeného masa a zeleniny můžete podávat jako studenou večeři či svačinu. Na jeho přípravu využijete zbylé pečené maso i vařená vejce. Tataráček chutná skvěle…
Čočková polévka je zárukou, že zasytí i ty největší hladovce. Je výživná a dodá i tělu potřebnou sílu. Čočku povaříme s kořením, přidáme k ní zeleninu a zahustíme ji…
Vyzrálé hovězí maso z nízkého roštěnce s dušenou restovanou cibulkou a fenyklem má lehce anýzový nádech. Minutková příprava podtrhne plnou chuť kvalitního hovězího masa,…
nakrájíme a osmahneme cibulku na oleji, přilijeme asi 1,5 litru vody, přidáme zeleninový bujón, květák, mrkev, pórek.. z krupice, vody, soli, trochou oleje a žloutku…
Lahodná krémová polévka z filetů tresky zahřeje i potěší. Spojení jemného masa, kousků kořenové zeleniny a mléka vytváří plnou chuť, která je lehká, vyvážená a ideální…
Chystáte se připravit nedělní oběd, ale nechcete nudnou sekanou? Připravte sekanou z mletého hovězího a vepřového masa, plněnou brokolicovou směsí. Na řezu vypadá…
Dáme si vařit 1,5 litru vody, do které dáme dva stroužky česneku (nakrájet nebo prolisovat), dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se…
Vegetariánské barevné fusilli s dušenými houbami a paprikami si můžete vychutnat k obědu i k večeři. Příprava je snadná a využijete na ni i sezonní zásoby hub. K…
Klasická bramboračka se dá ještě vylepšit! Přidejte aromatický fenykl s vůní anýzu a podávejte s opečenými křupánky z toustového chleba a mandlových lupínků. Taková…
Netradiční svačina připravená z housek promazaných voňavou pomazánkou. Z uzené panenky, brambor, kopru, kyselých okurek a dalších surovin vykouzlíte skutečnou pochoutku.…
V lesích již pomalu začínají vykukovat první houby. Nejlepším způsobem, jak je zpracovat, je oblíbená smaženice. Vyzkoušejte lehkou letní smaženici, která vás příjemně…
Pečená kuřecí stehna patří mezi nehynoucí klasiku. Pod kůži stehen můžeme vložit plátek másla a celá stehna potřeme lahodnou marinádou. Stehna upečeme na cibuli a…
Hustá a sytá polévka s červenou řepou a mletým masem může připomínat boršč. Příjemně sladkokyselou chuť doplňte na talíři kopečkem zakysané smetany a ozdobte lístky…
Tuto jednoduchou pomazánku vytvoříme ze surovin, které máme vždy doma po ruce. Stačí pouze oblíbené rybičky v oleji či tomatové omáčce, tavený sýr bez příchuti a cibulka…
Kadeřávek je chutná zimní zelenina podobná kapustě. Vyzkoušejte ho zapéct s žitným chlebem a strouhaným sýrem. Podlijte zeleninovým vývarem a bílým vínem. Chléb do sebe…
Dušené hovězí dršťky s pořádnou dávkou chilli koření vám zachutnají. Zejména pokud milujete pikantní a řízné chutě. Dršťky voní majoránkou, česnekem a vyškvařenou…
Plná miska této syté zeleninové polévky vás v zimě zahřeje i pohladí po duši. Základ tvoří orestovaná cibule se slaninou, ke které se přidá zelenina, česnek a bylinky.…