Polévka s cuketovými květy
Polévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí dodávají svěžest a šmrnc.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle, až zezlátne. Polovinu cibule zatím odložíme.
Krok 2: Cibuli zalijeme vývarem, přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř a vaříme, asi 20 minut, aby brambory změkly.
Krok 3: Polévku rozmixujeme, přidáme kukuřici, na plátky nakrájenou cuketu, mléko, odloženou cibulku, nadrobno nakrájenou chilli papričku, polovinu cuketových květů (očištěné, zbavené pestíků a nakrájené na proužky) a povaříme 10 minut.
Krok 4: Odstavíme a přimícháme zakysanou smetanu.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Zveřejněno 21. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Moje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 15 minutami
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 2 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 4 hodinami
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 5 hodinami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 6 hodinami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 32 minutami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 2 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 2 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 2 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 3 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 3 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 3 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 4 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 4 hodinami
Suroviny:
cuketa,
brambory,
cibule,
mléko,
kukuřice mražená,
smetana zakysaná,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá,
petržel
Komentáře (1)