Polévka s cuketovými květy
Polévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí dodávají svěžest a šmrnc.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle, až zezlátne. Polovinu cibule zatím odložíme.
Krok 2: Cibuli zalijeme vývarem, přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř a vaříme, asi 20 minut, aby brambory změkly.
Krok 3: Polévku rozmixujeme, přidáme kukuřici, na plátky nakrájenou cuketu, mléko, odloženou cibulku, nadrobno nakrájenou chilli papričku, polovinu cuketových květů (očištěné, zbavené pestíků a nakrájené na proužky) a povaříme 10 minut.
Krok 4: Odstavíme a přimícháme zakysanou smetanu.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Zveřejněno 21. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Moje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 17 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 20 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 20 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 1 hodinou
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 1 hodinou
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 5 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 9 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 10 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 11 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 11 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 11 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 12 hodinami
Suroviny:
cuketa,
brambory,
cibule,
mléko,
kukuřice mražená,
smetana zakysaná,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá,
petržel
Komentáře (1)