Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zelné závitky s králičím masem, rajčatovou omáčkou a květákovou rýží

Králičí maso si můžeme připravit i trošku netradičně. Vařené maso naplníme do zelných závitků, které osmažíme a poté krátce zapečeme s rajčatovou omáčkou. K pokrmu podáváme restovanou květákovou rýži, která lehce voní po česneku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 85 min

130 min (45 min příprava + 85 min tepelná úprava)

Zelné závitky s králičím masem, rajčatovou omáčkou a květákovou rýží
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Závitky: Králičí stehna vložíme do vody. Cibuli oloupeme a vložíme ke stehnům. Přidáme celý pepř, nové koření a bobkové listy. Stehna uvaříme doměkka. Vývar přecedíme a uchováme. Krok 2: Maso obereme z kostí, dáme do kutru a rozsekáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 3: K masu přidáme sůl, pepř, česnek, papriku, vejce a ovesné vločky. Propracujeme a necháme půl hodiny odležet. Krok 4: Zelné listy povaříme ve vodě asi 5 minut. Po uvaření je vyndáme z vody a necháme vychladnout. Krok 5: Na listy rozdělíme masovou směs a pevně je zabalíme. Závitky osmahneme v pánvi na rozpáleném oleji. Krok 6: Osmažené závitky přendáme do pekáče. Krok 7: Omáčka: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Nové koření a celý pepř dáme do sítka na koření. Krok 8: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 9: V hrnci na ghí orestujeme cibuli dosklovita. Přidáme rajčata, osolíme, opepříme a podusíme. Krok 10: Vše zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, sítko s kořením, přisladíme podle chuti a povaříme doměkka. Krok 11: Z omáčky vyjmeme sítko s kořením a bobkový list a rozmixujeme ji dohladka. Omáčku propasírujeme přes síto. Krok 12: Omáčku nalijeme na závitky. Pekáč vložíme do trouby a závitky zapékáme při 180 °C zhruba 20 minut. Krok 13: Květáková rýže: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Květák omyjeme, očistíme a nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 14: Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli. Přidáme květák, česnek, osolíme a opepříme. Restujeme na skus. Krok 15: Hotové závitky podáváme přelité rajčatovou omáčkou a s květákovou rýží.

TIP: Pochoutky z králičího masa - rady, tipy, inspirace

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 11. 2025

Poznámka autorky RubyRom

Tento recept je vhodný pro diabetiky typu 2.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelné závitky s králičím masem, rajčatovou omáčkou a květákovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOnnz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelné závitky s králičím masem, rajčatovou omáčkou a květákovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOnnz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 10. 11. 2025 18:37

Zelné závitky s králičím masem, rajčatovou omáčkou a květákovou rýží

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
listy zelné, stehno králičí, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, olej, vejce, paprika sušená sladká, vločky ovesné, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, olej, ghee, cibule, rajče, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, sůl, pepř mletý, králík, květák, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu

]