Rajčátková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na kostičky,rozehřejeme v hrnci a přidáme drobně pokrájenou cibuli-necháme zesklovatět.Omytá rajčata pokrájíme na čtvrtky až osminky,přidáme do hrnce a…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Třešňový koláč podle šéfkuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zpracujeme vařečkou a rozetřeme na plech, který jsem si vymazal tukem a vysypal. těsto bude nízké takové má být. Hustě poklademe vypeckovanými…
Cuketový salát s rukolou a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na tenké plátky, dáme do misky a jemně osolíme. Necháme chvíli odstát - trošku pustí vodu. Mezi tím připravíme zálivku - v uzavřené skleničce…
Hovězí maso v zeleninovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev, petržel a chvíli restujeme. Přidáme osolené, opepřené maso a…
Dalamánky s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek. 2. V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku. 3. Přidáme kvásek, nasekanou pažitku, 150…
Dort cokoladovy
Recept ještě nebyl hodnocenOddelit zloutky a bilky, zloutky vyshlehat s cukrem do peny dokud nenabyde jeste jednou tolik ( cca10 min ), bilky vyslehat na snih, pridat vanil. cukr. Do…
Margot roláda
Recept ještě nebyl hodnocenCukr s vejci pořádně vyšleháme, 15-20minut. Mouku s kakaem smícháme a opatrně vmícháme do vyšlehaných vajec s cukrem. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený…
Medový koláč se švestkama
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nachystáme drobenku z másla, cukru a mouky. Rozehřejeme máslo, přidáme do něj olej, cukr, med a vše společně vyšleháme.Do mísy dáme mouku s práškem, přidáme tuto…
Oříškové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejte troubu na 175°C. Potřete plech máslem.Do jedné velké mísy dejte máslo, bílý i hnědý cukr, arašídové máslo, vejce a vanilku a všechno zamíchejte. Třete vařečkou…
Bezlepkové voňavé müsli
Recept ještě nebyl hodnocenVločky a burisony odvážíme do misky. Přidáme posekané oříšky, lněné semínko, cukr a skořici. Do hrnečku připravíme asi 150 ml kávovinového nápoje (Kara), necháme mírně…
Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené…
Vydatný sezónní salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme fazolky v osolené vodě, což trvá cca 12 minut. Mezitím si na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, kterou vyjmeme a na tuku opečeme osolené…
Tvarohový mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce třeme s cukrem do pěny, přidáme olej, kakaa podle chuti, mouku s práškem a vodu a lehce vymícháme řídké těsto. Nalijeme na plech. Tvaroh rozmícháme s mlékem a…
Tvarohový mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce třeme s cukrem do pěny, přidáme olej, kakaa podle chuti, mouku s práškem a vodu a lehce vymícháme řídké těsto. Nalijeme na plech. Tvaroh rozmícháme s mlékem a…
Tvarohovo-sněhový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajíček, prášku do pečiva, Hery a cukru vypracujeme těsto. Tvaroh rozmixujeme s mlékem, přidáme vejce, olej, pudingový prášek a cukr. Bílky ušleháme s cukrem…
Čočka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, promyjeme a přes noc namočíme do studené vody. Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme na oleji. Ke konci restování přidáme garam masalu a…
Vláčný, karamelovo-kakaový perník s ořechy a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocen1/ Obě mouky, cukr, skořicový cukr, prášek do perníku, nastrouhané ořechy a perníkové koření, promícháme a pak k této sypké směsi přidáme tekutou směs z oleje, mléka,…
Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozdělíme na polovinu a upravíme tak, aby vznikly dva pláty. Každý naklepeme, mírně osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky šunky, na kterou…
Filet z okouna s bramborovo-okurkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby omyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem a sušeným tymiánem. Cibuli a česnek oloupeme a na jemno nasekáme, okurku oloupeme a rozkrájíme na větší kostky…
Cukety, krevety, pesto a špagety
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme ji na slabé proužky. Dáme ji na pánev s rozpáleným olejem a opečeme, přidáme krevety, posekaný česnek, pesto a vše necháme cca 5…
Tatarská omáčka pro labužníky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky se základní majonézou přidáme všechny přísady velmi jemně a nadrobno posekané nebo postrouhané. Kdo má rád, může si přidat ještě lžičku jemně nasekaných hub…
Švestkový koláč s mákem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPosypový mák s cukrem a rozemletými přechy zalijeme mlékem/vlažnou vodou/, přidáme rumovou tresť a dáme odstát na 15 minut. Dobře promícháme. Obě mouky smícháme…
Švestkový koláč s mákem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPosypový mák s cukrem a rozemletými přechy zalijeme mlékem/vlažnou vodou/, přidáme rumovou tresť a dáme odstát na 15 minut. Dobře promícháme. Obě mouky smícháme…
