Kakaové cupcakes podle Mišky Kuličky

Suroviny 12 porcí

120 ml mléka
30 g kakaa
1 lžička instantní kávy
1 lžička vanilkové pasty
120 g cukru
3 vejce
90 ml oleje
180 g hladké mouky
9 g kypřícího prášku do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Do ohřátého (ne horkého) mléka vmícháme kakao, kávu, vanilku a necháme vychladnout. V misce mixérem cca 2 minuty šleháme vejce s cukrem na střední rychlost. Přidáme olej, mléko s kakaem a opět šleháme asi 2 minuty. Snížíme rychlost a po částech přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem.

  2. Rozdělíme těsto do 12 košíčků cca po 55 g a pečeme přibližně 25 minut při 160°C.

Poznámka od kuchařky

* Můj web: http://www.miskakulicka.cz/

Komentáře k receptu Kakaové cupcakes podle Mišky Kuličky