

Kakaové cupcakes podle Mišky Kuličky
Suroviny 12 porcí
- 120 ml mléka
- 30 g kakaa
- 1 lžička instantní kávy
- 1 lžička vanilkové pasty
- 120 g cukru
- 3 vejce
- 90 ml oleje
- 180 g hladké mouky
- 9 g kypřícího prášku do pečiva
Postup přípravy receptu
Do ohřátého (ne horkého) mléka vmícháme kakao, kávu, vanilku a necháme vychladnout. V misce mixérem cca 2 minuty šleháme vejce s cukrem na střední rychlost. Přidáme olej, mléko s kakaem a opět šleháme asi 2 minuty. Snížíme rychlost a po částech přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem.
Rozdělíme těsto do 12 košíčků cca po 55 g a pečeme přibližně 25 minut při 160°C.
Poznámka od kuchařky
* Můj web: http://www.miskakulicka.cz/