

Smažená jablka s tvarohem
Suroviny 2 porce
- 2 jablka
- 1 vejce
- 100 hladké mouky + 2 lžíce na obalení jablek
- 4 lžíce cukru moučka
- 100 ml mléka
- 150 g měkkého tvarohu
- 1 lžíce rozinek namočených v rumu
- 1 pomeranč
- 1 citron
- 1 vanilkový lusk
- 500 ml oleje
- 2 lžíce cukru
- 2 lžičky mleté skořice
Postup přípravy receptu
Jablka oloupej, nakrájej na silnější plátky a vykroj jádřince. Stopku můžeš nechat.
Z mouky, mléka, vejce a 2 lžic moučkového cukru umíchej hladké těstíčko. Nech ho asi 15 minut odpočinout.Připrav směs z tvarohu, zbylých 2 lžic moučkového cukru, rozinek, kůry a šťávy z pomeranče a citronu a vanilkových zrníček.
Plátky jablek obal v mouce a potom namoč v těstíčku. Smaž je potopené v rozpáleném oleji dozlatova. Vyjmi z oleje a nech okapat na papírové utěrce.Na talíři znovu poskládej jablko z osmažených plátků, které promažeš ochuceným tvarohem. Nakonec posyp skořicovým cukrem, umíchaným z cukru a krupice a mleté skořice.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažená jablka s tvarohem
K receptu nejsou žádné komentáře.