Smažená jablka s tvarohem

Sladká jídla Doba přípravy: 15+10 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Sladká jídla Doba přípravy: 15+10 0 názorů

Suroviny 2 porce

2 jablka
1 vejce
100 hladké mouky + 2 lžíce na obalení jablek
4 lžíce cukru moučka
100 ml mléka
150 g měkkého tvarohu
1 lžíce rozinek namočených v rumu
1 pomeranč
1 citron
1 vanilkový lusk
500 ml oleje
2 lžíce cukru
2 lžičky mleté skořice

Postup přípravy receptu

  1. Jablka oloupej, nakrájej na silnější plátky a vykroj jádřince. Stopku můžeš nechat.
    Z mouky, mléka, vejce a 2 lžic moučkového cukru umíchej hladké těstíčko. Nech ho asi 15 minut odpočinout.

  2. Připrav směs z tvarohu, zbylých 2 lžic moučkového cukru, rozinek, kůry a šťávy z pomeranče a citronu a vanilkových zrníček.
    Plátky jablek obal v mouce a potom namoč v těstíčku. Smaž je potopené v rozpáleném oleji dozlatova. Vyjmi z oleje a nech okapat na papírové utěrce.

  3. Na talíři znovu poskládej jablko z osmažených plátků, které promažeš ochuceným tvarohem. Nakonec posyp skořicovým cukrem, umíchaným z cukru a krupice a mleté skořice.

Komentáře k receptu Smažená jablka s tvarohem

K receptu nejsou žádné komentáře.