Lesácký kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naklepeme, osolíme opepříme a zprudka opečeme na předem zesklovatělé cibuli. Když se maso zatáhne, posypeme na kousky nakrájenou paprikou, po chvíli přidáme…
Koření chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzená žebra v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme uzená žebra, necháme část uzeného vývaru a dáme stranou, z ostatního si můžeme udělat polévku. Dál nakrájíme kapustu na proužky jako zelí, slaninu také…
Hummus s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme, nakrájíme na kostičky (dýni hokkaidó nemusíme loupat, ostatní druhy ano) a uvaříme v malém množství vody doměkka. Případně můžeme dýni upéct v troubě,…
Vynikající kapr
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso je dietní a velmi zdravé, ale bohužel ho v naší stravě využíváme velmi málo. Nabízíme vám proto jeho pikantní úpravu na pánvi či grilu, která vám zaručeně…
Kuřecí směs na topinky 2
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme osmahnout nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme na nudličky nakrájené okořeněné kuřecí maso, necháme zatáhnout, podlijeme troškou vody a necháme…
Dal tadka (indická luštěninová kaše)
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny namočíme na alespoň půl hodiny do studené vody. Poté vodu vyměníme za čerstvou, přidáme olej, kurkumu a sůl a luštěniny uvaříme doměkka. Vodu přidáváme podle…
Italské špecle
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji orestujeme cibuli. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, posypeme oreganem a podle chuti kořením na italská jídla. Přidáme nakrájené žampiony,…
Kuřecí stehna na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kuřecí stehna tvoří voňavé a šťavnaté jídlo s jemně nasládlou chutí karotky, petržele, cukety a fenyklu. Skvěle se doplňují s vařenými brambory a tvoří…
Špízy do trouby i na gril
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy do trouby i na gril jsou lahodným pokrmem, který skvěle poslouží při rodinných setkáních či letních grilovačkách. Kombinace šťavnatých kousků kuřecího masa a…
Buřtguláš se špetkou chilli
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý buřtguláš se sytým základem z cibule, sádla a brambor, provoněný česnekem a majoránkou. Pikantní chuť mu dodá špetka chilli koření. Zahuštěný moukou a doplněný…
Avokádová svačina
Recept ještě nebyl hodnocenAvokáda oloupeme, rozpůlíme, zbavíme pecky a nasekané dáme do misky spolu se špetkou koriandru, anýzem, zakapeme citronovou šťávou, přidáme trochu čerstvě nastrouhaného…
Olivové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme s nakrájenými olivami a těsto necháme před pečením půl hodiny odležet. Na rozpálený vaflovač potřený olejem dáme 4 lžíce těsta a pečeme asi 3-4 minuty…
Domácí mozaika
Recept ještě nebyl hodnocenBůček pomelte na šajbě č.3, vložte veškeré ingredience a řádně prohněťte (aspoň 10 minut). Do šunkovaru vložte sáček k tomu určený, naplňte směsí, řádně upěchujte a…
Ostrá kuřecí játra
Recept ještě nebyl hodnocenOlej rozehřejeme na pánvi, vsypeme cibuli, česnek, chilli papričky a smažíme dozlatova. Poprášíme chilli kořením, promícháme, přidáme játra i pokrájené rajče a na větším…
Květák v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný květák vynikne v tomto dobrém jídle. Jeho chuť zvýrazníme opékáním, díky kterému bude příjemně křupavý a zlatý. K dochucení použijeme trochu chilli. Vše spojíme…
Moje kuře na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky prošpikujte a mírně osolte. Dejte do mísy, obložte zeleninou, bobkovým listem, posypte kořením na zvěřinu, přidejte pár kuliček nového koření a zalijte…
Zapečené pikantní fazole
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy dáme uvařené bílé fazole, přidáme nakrájený pórek na kolečka, kapie na nudličky nebo kostičky. Na pánvi si osmažíme cibuli s párkem nebo klobáskou-…
Zbojnické kotlety z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme přes fólii, z obou stran osolíme, opepříme, posypeme paprikami i česnekem a dáme zakryté na 30 minut odležet do chladu.V misce rozšleháme vejce a…
Pivovarské jehly
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu mírně naklepeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a vložíme je do marinády z oleje, bylinek, čili a sojové omáčky. Necháme aspoň 2 hodiny odležet. Játra…
Pikantní směs v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i játra omyjeme a nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky, kapie na nudličky. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme masíčko, posypeme pepřem a tymiánem, přidáme…
Pikantní králičí stehna podle Dony
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic oleje, utřeného česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření. Necháme v lednici přes noc. Na druhý…
Pikantní kuřecí křidélka jako od KFC
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubokého talíře nasypeme koření (můžete přidat jakékoli dle chuti, hlavní je chilli a pálivá paprika), ve kterém budeme křídla obalovat. Vše smícháme a křídla…
Pikantní topinky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nastrouháme na hrubých nudličkách klobásu. Přidáme vajíčka a ostatní ingredience, směs promícháme a obalujeme v ní chleby. V pánvi rozehřejeme olej a naložíme…
Lilek plněný bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné lilky s bulgurem jsou skvělou kombinací jemné zeleniny a voňavé náplně s rozinkami, šunkou a piniovými oříšky. Podávané s osvěžujícím jogurtovým dipem a čerstvým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
