Pikantní vepřové s kari rýží
Suroviny
- vepřová maso
- 1 cibulka
- koření na steak
- sůl
- chilli koření habanero
- Kari-rýže:
- 300 g rýže
- kari koření
- voda
Postup přípravy receptu
Vepřové maso nakrájíme na kostky,cibulku si nakrájíme na drobno zpěníme na oleji.
Přidáme maso, koření na steak a půl čajové lžičky habanera chilli, osmahneme podlijeme vodou a necháme dusit dokud nezměkne. Když je maso měkké dolijeme trochu vody, zahustíme jíškou a dosolíme podle chuti.
Kari rýže:
Rýži si propláchneme,dáme do zápekací mísy zalijeme vodou,tak aby hladina vody byla cca 1 cm nad rýží a přidáme kari koření. Zakryté dusíme v troubé na 200°C dokud se voda nevypaří.
Poznámka od kuchařky
Habanero koření se dá sehnat na http://www.seminka-chilli.cz/chilliseminka/eshop/9... hlavně to s kořením nepřehnat,aby vám to nevypálilo i oči ;-DD
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní vepřové s kari rýží
-
nicoletee77: v poznámce je napsáno kde sehnat toto koření
-
A kde se sežene koření Habanero ? Děkuji
-
+7
Krásná šťávička
-
Konkrétně je to koření s Mexických Habanero chilli papriček,lepší by to asi bylo s čerstvými ale ty musí teprve dozrát
-
Lilith-Isa: Aha!!! Miluji ostré!!!
-
Děkuji,Habanero je chilli koření akorát o něco víc pálivější než to klasický
-
Koření habanero sice neznám, ale to jídlo s tou šťávou vypadá moc dobře
