Hovězí guláš s majoránkou

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 100 minut 4 porce Hovězí maso 5 názorů

Suroviny

400 g hovězí kližky
5 lžic slunečnicového oleje
2 cibule
3 lžičky uzené papriky (ROSSK)
špetka chilli koření
1 malý list libečku (nebo kousek)
1 lžíce čerstvé majoránky
1 hlava česneku
sůl
1 lžíce plnotučné hořčice
1 kostka hovězího bujónu (nemusí být)
polohrubá mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji v tlakovém hrnci usmažíme do růžova.

  2. Přidáme uzenou papriku, zamícháme a ihned zalijeme vodou.

  3. Vložíme maso nakrájené na kostky, libeček, lístky majoránky, oloupaný a na plátky nakrájený česnek, sůl, hořčici a dle potřeby ještě vodu.

  4. Hrnec uzavřeme a maso dusíme do měkka.

  5. Poté přidáme bujón a po rozpuštění dle potřeby dochutíme solí.

  6. Okořeníme chilli kořením, zahustíme polohrubou moukou rozmíchanou v troše studené vody a chvíli povaříme. Podáváme s knedlíkem, nebo těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Hovězí guláš s majoránkou

  • Honza Honza(neregistrovaná)

    no bóže tak normální guláš no, co se durdíte, všechny na stejném základě. Osobně dám majoránku málem všude.
    S malými obměnami jich tu nasekám 20 receptů sám.
    Spíš mám rád Slovenské papriky, i pálivé a ne moc povařené v tom guláši, to je dobré, nakonec, mohu se registrovat a dát Hovězí guláš se Slovenskými paprikami. To zní, co? Mezinárodně, či Maďarský se Slovenskými, tu tu určitě není. Ještě lepší!
    Tak to zatím dámy zkute po mém samy, jse přece kuchařky a hodně váš to asi dělá, nemá to chybu.:-D:-p

    Odpovědět

  • Esterka Esterka(neregistrovaná)

    No normální klasický guláš, který mám ráda, zná ho každý, nic zvláštního nevidím, krom přidané majoránky v názvu, aby prošel, je tu už dost receptů na stejný guláš.:-//
    Ty nešťastné soutěže, ale nic tu o nich nevidím?;-(:-O

    Odpovědět

  • elinka elinka(neregistrovaná)

    taky nevidím nic zvláštního ale ani nic špatnýho:-p

    Odpovědět

  • Ivča Ivča(neregistrovaná)

    :-(( Ona je zas nějaká soutěž:-// Další nezajímavý recept :no:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, Jani, to je guláš, který asi všichni známe;-). Nevidím na něm nic zvláštního;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: zahuštění guláše polohrubou moukou hovězí gulaš bez zahuštění čím zahustíme guláš majiranka v gulasi jak jse dela gulas jak zahustíme guláš hovězí guláš v tlakovém hrnci čím zahustíme guláš guláš na majorance normální guláš zahuštění hovězího guláše celozrnou moukou mohu zahustit polohrubou moukou? zahustit guláš polohrubou moukou závitky s majoránkou jak zahustit guláš polohrubou moukou myslivecký guláš recept hovězi gulaš recept na normalni gulas zahuštění hovězího guláše hovězí guláš,zahusteny celerem

Zapomněl/a jsem heslo