Hovězí guláš s majoránkou
JanaB1
Doba přípravy: 100 minut 4 porce Hovězí maso 5 názorů
Suroviny
- 400 g hovězí kližky
- 5 lžic slunečnicového oleje
- 2 cibule
- 3 lžičky uzené papriky (ROSSK)
- špetka chilli koření
- 1 malý list libečku (nebo kousek)
- 1 lžíce čerstvé majoránky
- 1 hlava česneku
- sůl
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 kostka hovězího bujónu (nemusí být)
- polohrubá mouka na zahuštění
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji v tlakovém hrnci usmažíme do růžova.
Přidáme uzenou papriku, zamícháme a ihned zalijeme vodou.
Vložíme maso nakrájené na kostky, libeček, lístky majoránky, oloupaný a na plátky nakrájený česnek, sůl, hořčici a dle potřeby ještě vodu.
Hrnec uzavřeme a maso dusíme do měkka.
Poté přidáme bujón a po rozpuštění dle potřeby dochutíme solí.
Okořeníme chilli kořením, zahustíme polohrubou moukou rozmíchanou v troše studené vody a chvíli povaříme. Podáváme s knedlíkem, nebo těstovinami.
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hovězí guláš s majoránkou
-
no bóže tak normální guláš no, co se durdíte, všechny na stejném základě. Osobně dám majoránku málem všude.
S malými obměnami jich tu nasekám 20 receptů sám.
Spíš mám rád Slovenské papriky, i pálivé a ne moc povařené v tom guláši, to je dobré, nakonec, mohu se registrovat a dát Hovězí guláš se Slovenskými paprikami. To zní, co? Mezinárodně, či Maďarský se Slovenskými, tu tu určitě není. Ještě lepší!
Tak to zatím dámy zkute po mém samy, jse přece kuchařky a hodně váš to asi dělá, nemá to chybu.
-
No normální klasický guláš, který mám ráda, zná ho každý, nic zvláštního nevidím, krom přidané majoránky v názvu, aby prošel, je tu už dost receptů na stejný guláš.
Ty nešťastné soutěže, ale nic tu o nich nevidím?
-
taky nevidím nic zvláštního ale ani nic špatnýho
-
Ona je zas nějaká soutěž Další nezajímavý recept 
-
No, Jani, to je guláš, který asi všichni známe
. Nevidím na něm nic zvláštního
